4種の甘味料で作る|2分で激変!牛乳ホイップクリーム検証動画③|無糖でもできる?他皆さんの質問にお答えします|低糖質・低脂質クリーム|幸せのホイップクリームをもっと自分好みに♪料理研究家

<使用した材料>
①ラカント
牛乳140ml
水10ml
ゼラチン小さじ1(3g)
ラカント10g

②オリゴ糖
牛乳140ml
水10ml
ゼラチン小さじ1(3g)
オリゴ糖20g

③ハチミツ
牛乳140ml
水10ml
ゼラチン小さじ1(3g)
ハチミツ10g

④甘酒
牛乳140ml
水10ml
ゼラチン小さじ1(3g)
甘酒30g
こちらを参照してください(https://youtu.be/k-w_agxPdcA)

⑤無糖
牛乳140ml
水10ml
ゼラチン小さじ1(3g)

少ない量で作りましたが、2倍で作った方が作り易いです(^^♪

より詳しい作り方についてはこちらを見てください。
牛乳で作る夢のような天使のホイップクリーム】

☆☆ 牛乳ホイップ関連動画はこちらをご覧ください ☆☆

⏬無脂肪&低脂肪牛乳で作るホイップクリーム

⏬牛乳チョコホイップ

⏬【チョコレートホイップを使ったアイス】

⏬保存方法やアレンジ方法|牛乳ホイップクリーム取扱説明書

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17件のコメント

  1. あぁもう更に嬉しい検証していただいて…😂✨💘もう感謝しかないです💖ありがとうございました‼️

  2. ラカント購入お疲れ様です。先生はアガーでも実験されたそうですが、似た事してるチャンネルがお勧めに出て知った所によるとアガーも植物性なのでダメらしいですね。

  3. これぞ料理研究家!という動画だと思いました。このような検証は大変有り難く嬉しくなって私もやってみたい♪という気持ちになれました。検証どうもありがとうございます(_ _)

  4. お疲れさまでした😌大変参考に成りました‼️ところでココナッツミルクではホイップクリームは出来るのでしょうか❓️教えて下されば幸いですo(^-^o)(o^-^)o

  5. もう5回作りましたが、分量は、きっちり計ってるつもりなのですが、硬くなるまで泡立ちません🥲
    どうしてでしょうか

  6. これ水と粉ゼラチンでも泡立つんじゃないかな・・・何に使えるかは聞かないで。

  7. 何回やっても上手く出来ません😭腕が痛くなってイライラして終了です😭ハンドミキサーで混ぜるときのコツはありますか?

  8. いつもてんさいオリゴの液体を使っています。蜂蜜もやってみます。ありがとうございます。生クリーム中毒で悩んでいたのですが、本当にこのレシピで救われました。毎日食べてます。胃もたれもしないし、体重も増えないし、外でケーキを見ても、うちには最高に美味しいクリームがあると思うと我慢が出来ます。
    健康、体型維持、節約、幸せな気分、先生のお陰です。毎日食べれて、夢が叶いました。感謝感謝です。

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