ホットケーキミックスで作る【コンビニ人気スイーツ】どら焼き
今日はコンビニ人気スイーツトップ５に入っている和スイーツの中からどら焼きを作っていきます。
いつものごとくいろいろレシピを調べていたのですが、どら焼きでもホットケーキミックスを使うのが一番簡単かなと言うことで今日のレシピは下記のような材料を集めてみました。
最後までごゆっくりご視聴下さい！
【材料】
ホットケーキミックス １２０ｇ
きび砂糖（もしくは砂糖） ２０ｇ
卵 １個
はちみつ 大さじ１
牛乳 １００ｍＬ
みりん 大さじ１
粒あん（市販品でOK） 適量
【作り方】
１．卵を割り入れてほぐし、きび砂糖、はちみつを加えて混ぜ合わせる。
２．牛乳を加えてさらに混ぜ合わせる。
３．ホットケーキミックスを加えてさっくりと混ぜ合わせる。
４．みりんを加えて混ぜ合わせる。
５．フライパンを熱し、濡れ布巾におろして鍋底を冷ます。
６．フライパンに生地をおたま半量程度流し入れて弱火で焼く。
７．表面にプツプツと気泡ができてきたら裏返す。
８．弱火で30秒ほど焼き、粗熱を取る。
９．粒あんを挟んで完成です。
【企画立案・レシピ・編集協力】Cさん
【関連ブログ】
https://toms-kitchen.hateblo.jp/
【おっさんの料理のコンセプト】
・美味しいものを食べたいときにつくる。
・高級食材は基本使わない
・料理が面倒くさいと思ったらお惣菜ですませる(笑)
・作ったものは残さないで、全部食べる。
・使った道具はその場で洗う。
・コンロは温かいうちに拭く。
・出来た料理はさっさと食べる。
・食べたらすぐに洗う。
#コンビニ #定番 #人気 #ホットケーキミックス #どら焼き