＊パイナップルのココナッツミルクプディングの作り方＊分離しないココナッツミルクプリンのレシピ♪常夏デザート【オーストラリア在住主婦のキッチン】

＊パイナップルのココナッツミルクプディングの作り方＊分離しないココナッツミルクプリンのレシピ♪常夏デザート【オーストラリア在住主婦のキッチン】

こんにちは 今回は前回ご紹介したココナッツと パイナップルのケーキを作った時に残った ココナッツミルクとパイナップルを使って あ別に残りを使ってもらわなくても大丈夫 なんですけど今回はその残りを使って 爽やかなデザートパイナップルと ココナッツミルクのプリングを作って いこうと思いますココナッツミルクが分離 しないコツもを紹介しようと思うので是非 参考にしてみてくださいそれでは作って いきましょう 水海のポッターパイナップルとココナッツ ミルクはこんな感じで別のコンテナに移し て冷蔵庫に保存していました まずはジェラチンをふやかしていきます ジュラちんは10g をお水大さじ2に ふやかして少しこんな感じで混ぜて横に 置いておきます 次に小鍋を準備してそこに残ったココナツ ミルク220g を加えます220g じゃ なくてもココナツミルクと牛乳を合わせて 400グラムになれば大丈夫なので アルバムを入れてください そうしたら次に牛乳を180g 加えます もう一度言うんですけどココナツミルクと 牛乳 d 400になればいいのでそこ まで細かくなくて大丈夫です そこにお砂糖30g を加えますそしたら お鍋を火にかけていきます p コンロに かけたら弱火でじっくりと温めていきます こんな感じでスプーンなぁの手間せながら お砂糖が完全に溶けるまで温めていきます お砂糖が完全に溶けてジャリジャリ感が なくなったらそこにふやかしておいた ちゅらチンを加えます こちら中を入れたらまたスプーンなど手間 せながら完全に溶けるまで温めていきます チラチーノつぶつぶ感もなくなって しっかりと溶けたら火を止めます 分離させないポイントの位置は火にかけて いる時にぐつぐつと沸騰させないという ことですこう気を付けて下さい これでプリンだねの完成です すぐにはこの時粗熱がとれても器には入れ ないでください まずは今なぜのまんま冷やしていきます 作ればこれデザイナーとを下に引いて 冷やしていきます な感じで保冷剤を置いてお鍋を置いて火 やっていきますしっかりとを常になるまで たまにかき混ぜながら冷やしていくのが ポイントですしっかり冷めるまで時間が かかるのでこんな感じで家事の合間に混ぜ までしながら様していくといいかなぁと 思います 感じでちょっという反応したこうしながら 横に置いて混ぜ混ぜしています これが分離させないポイントのにですた高 さがなくなるまでしっかりと冷やしてから 器に入れるということですね 最後にしっかりと冷めたプリン種を器に 移していくんですけどもしパイナップルが いっぱい余っているときは上にトッピング するだけじゃなくて少し中に入れてもいい かなと思いますここで注意なのは水気は しっかりときってください そうしたら記事を器に流し入れていきます あとは冷蔵庫で固まるまで冷やして 出来上がりです こんな感じで固まりました 一番上の部分に少し脂肪の膜が張っている んですけど分離はしていません パイナップルを最後に一番上にトッピング したら出来上がりです とてもクリーミーで美味しい coconut milk pudding に仕上がっています お好きなフルーツで試してみてもおいしく できると思いますぜひ参考にしてみて ください