自家製レモネードの作り方

自家製レモネードの作り方

今回はレモネードを作ります🍋 レモンから作る自家製レモネード とってもおいしいですよー まずはレモンの皮をむきます 皮をむいてしまうので 国産の無農薬のレモンじゃなくて大丈夫です！ 白い部分は苦みのもとなので しっかり取り除いた方が 苦味のないすっきりした味になります 皮が剥けたら輪切りにします 5mm〜1cmぐらいの厚さです お鍋にはちみつを入れます お砂糖を入れます 甘味は全部お砂糖でもいいですが はちみつを入れるとはちみつの風味が加わります お砂糖は今回はグラニュー糖を使いましたが 上白糖などお好みのお砂糖で大丈夫です お鍋にレモンを入れます レモンとお砂糖を混ぜて レモンから水分が出るまで混ぜます こんな感じで全体がとろりとしたら火にかけます 焦げないように 最初は弱火でかき混ぜます だんだん全体がさらっとしてきます 砂糖が全部溶けてシロップがさらさらになれば出来上がりです 瓶などに入れて保存します シロップでレモネードを作ります 濃さはお好みですが シロップと水が1:3ぐらいがちょうどいいです 赤いやつは冷凍のベリーミックスと水でふやかしたチアシードを入れました ビタミンがたっぷりで女性にオススメです 緑のやつはミントと千切りの生姜を入れました さっぱりすっきりしていて真夏にいいですね 水でもいいですが炭酸水で割るのも美味しいです 飲む時はよくかき混ぜてくださいね 最後までご視聴ありがとうございました♪ 良かったらチャンネル登録お願いします✨ 美味しい〜！

レモネードシロップ　約4杯分

レモン　1個
砂糖　100g
はちみつ　50g

レモンは皮をむいて輪切りにする
砂糖とはちみつとレモンを鍋にいれ、レモンの水分でしっとりするまで混ぜる
火にかけてシロップがさらさらになれば出来上がり！

普通のレモネード
シロップ　50g
お水（炭酸水）　150g

ベリーとチアシードのレモネード
シロップ　50g
お水（炭酸水）　150g
冷凍ベリー（なんでも）　お好みの量
チアシード　お好みの量

ミントとジンジャーのレモネード
シロップ　50g
お水（炭酸水）　150g
生姜　お好みの量
ミント　お好みの量

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