料理人が作る『フレンチトースト』が時短レシピなのにお店レベルなのでご紹介します。#shorts

料理人が伝える秘密のコツお店で食べる ようなフレンチトースト 卵はここでしっかりといておかないと後で ダマになっちゃうんでねしっかりといたら その他の調味料を加えて 卵液の完成 余ったパンの耳はスープの具材やクルトン に使ってください 冷凍保存もできるんでねここが今日の秘密 のコツ 真ん中に切り目を入れてパンに卵液を 染み込みやすくしますこのひと手間で かなり時間になりますよ 10分なじませてから レンジで両面30秒ずつ 牛乳が温まる時に一気に染み込んでくれる のでこれも時短のコツ 卵液がほとんどなくなればいい感じバター が焦げにくいように オリーブオイルも入れて 温まってからパンを入れて蒸し焼きで1分 はちみつがないときは砂糖でOK 表面をキャラメルしてカリッとさせるのが 最高に美味しいですこのまま1分焼いたら 素敵な休日が始まりますコーヒーや紅茶を 用意してどうぞ 召し上がれ

16件のコメント

  1. 真ん中に切れ込み入れれば良いんだ!そんな簡単な事を思いもしなかった💦
    時短のコツまでありがとうございます。作ってみます🤤

  2. このレシピで何度か作ってますがホントに美味しいです!!
    丁寧に作業するだけで難しい工程はないから料理ド素人でもお店みたいなフレンチトーストができました✨

  3. 時短テクで、思いついた時に、フレンチトーストなんて、なんか優雅過ぎて❤
    表面をキャラメリ-ゼしたら、メイプルシロップ要らずですね❤

  4. 中まで卵液染み込ませると柔らかすぎて食べた気がしないから、いつも中までは染み込ませない派

  5. レンチンすると一気に卵液吸ってくれるのはやってるけど、切れ目を入れて冷蔵庫か・・・ふむふむ
    あとはちみつ(砂糖)でキャラメリゼするのはすごいなぁと思いました。

  6. すごーーーーい、そんな別に、めちゃくちゃ特別なことしてるわけじゃないのに、本当にひと手間で全然レベルが変わる…
    作りたくなったー!!

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