マンハッタンクラムチャウダーを10分でつくる方法
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〈材料〉4人前
・ｍｉｔａｓｕベジタブル ４５０ｇ
・ダイストマト １００ｇ
・冷凍アサリ ２個 ５０ｇ
・殻付きアサリ（砂抜きしたもの）１００ｇ
・塩 小さじ１／２
・コショー 適量
・白ワイン 大さじ１
・顆粒コンソメ 小さじ１
・オリーブ油 大さじ１
・水 ３００㏄
・パセリ 適量
・粉チーズ 適量
《作り方》
1 冷凍アサリは白ワインを振りかけておく
2 鍋にmitasuベジタブルとダイストマト、水を入れ火にかける
3 殻付きアサリ、冷凍アサリを白ワインごと入れ、蓋をして
アサリの殻の口が開くまで火にかける
4 口が開いたら、塩、コショー、コンソメ、オリーヴ油で味を整える
5 器に盛り付け、パセリ、粉チーズを振りかけたら出来上がりです
「ｍｉｔａｓｕ」は、忙しくても、時間がなくても、しんどくても大切な家族には美味しい手作りの料理を提供したいというあなたの想いに寄り添う商品です。「ｍｉｔａｓｕ」の商品紹介は、以下のアドレスをご参照ください。
https://www.yoritoko.com/mitasulp