スタバの米粉のチョコチップマフィンVS手作りのチョコチップマフィン【バレンタイン企画】
こんにちはえ今日はあのバレンタインデー なので誰かにあげられるようなチョコ作り たいなって思ってます基本女性が男性に 渡すイベントだと思うんですけどちょっと もらってばっかりじゃちょっと悪いので たまには自分で作ってみたいなって思って 今日は張り切ってチョコの料理を作って いきたいなと思います作りたいのはチョコ チップのマフィン作りたいなと思ってます で本当にチョコチップのマフィンすぎで マフィン食べた時のあの口の中に広がる 柔らかさとあとチョコチップのあの食感 硬い食感その柔らかさと硬さのあの楽さ これが本当にたまらないので本当に好き ですでそれをえっと今日は俺がえっと作っ ていきたいなと思ってます今使う チョコレートがタンザニア75%の チョコレートちょっと苦めのチョコレート だねこれは32のミルクチョコレート ちょっと甘めのチョコレートで苦さと甘さ これをミックスすることによって デリシャスなチョコチップのマフィンが 作れるということ です切れないねあちょ手で折りますねそし たら結構 時間えっとお皿に映し買いました牛乳入れ ます牛乳は大体50ぐらい入れてきます うい 5050レートの方にちょっと無縁の バターを入れたいので切ってきますこんな 感じになりましたまちょっとまでなんです けどやっぱ料理て難しいなって思いました 次にパウダー類を使います薄力粉とえ ベーキングパウダーそしてアーモンド プードルを少し入れていきたいなと思って ますベーキングパウダーは小になってるの でえこれ1つ入れちゃいますます10 ぐらい入れましょう 10111ちょっと入れますこんくらいか なグランニュートも入れていきたいなて 思ってますこんくらいでこれを混ぜますえ こんなこんな感じになりますじゃこれを えっと電子レンジでチンしていきます卵を かき混ぜたいと思いますかき混ざりました チョコレート作ったしま膨らます粉類の やつも作ったしあと卵もまかき混ぜたので あとはこの3つを合わせるだけなんで簡単 ですね今こんな感じになってますで チョコレートがちょっと完全にかき混ざっ てないのでかき混ぜていきたいなと思って ますも陶の氷があるかもしれないねこれは 難しいああおいおいおいおいおい見てくれ よ混ざったんじゃないのこれ混ざったよね これ3つ混ぜていきたいなって思います おえことも映します混ざりにくいので少し ずつ入れていった方がいいかなと思います 混ぜたいと思い ます回さりました完璧です次はあの マフィンの方にえチョコレート流したいな と思ってます寿司買いましたではチコ チップえ入れていきたいなと思いますで 使うチョコチップはこちらこれカルディに 売ってました入れてきますチョコチップ 入れました ちょっと思ったより多いですであの マフィン型流し込んだところまで行ってで 重大なことに気づきましたあのマフィンは オーブンがなかったら作れないんですけど でもここの家オーブンがないの でフライパンで作っていきたいなと思い ますまずえクキングシート2枚ぐらいはい 開きましたちなみに今え中火ぐらいですか だいぶ温まってきたのでえマフィンを置い ていきたいなと思いますはいマフィンを こんな感じに置きました負担をしました これで25分から30分え待っていきたい と思いますえ30分ぐらいちょっと待て 開けていきたいかなと思い ますきいてるおちゃんとできてるや た火を止めて冷ましていきたいなと思い ますはいちょっとまだ暑いかもしれないん ですけどこんな感じで人に渡すには ちょっと部格好だけど自分で食う分にはま いいかなって思ってますじゃあ食べていき たいなと思い ますめっちゃうまいんだけど嘘 ええこれえうまてかチョコチップも ちゃんと残ってる しいやこれ初めて作ったにしたら結構 うまくできてる中がガトショコラみたいに ちょっと柔らかくてでチョコチップの ちょっと固めの食感も少し残ってて 美味しいちゃんと美味しいんだけどこれは 新食感だななんか外側 がま普通のマフィンみたいなま食感になっ ててで中ががなんだろうガトショコラ みたいなま生チョコみたいなとける感じに なっててすごく美味しいなんか自分で作っ てうまくいかないかなと思ったんだけど 割と本当うまくいってなんか感動しました であのま自分が作ったマフィンと比べる ために スターバックスコメコの マフィンちょっと買ってみたんで食べたい かなと思いますこんな感じですうんま2倍 は結構いい 美味しいかどう かいやうまい わ 分なんか冒頭で言ってた柔らかくてチョコ チップはチョコチップとしての食感が しっかり残ってて楽さがあるっていうのは 本当に体現してるこのスターバックスの マフィンは いやこれは参った なま またやっぱうまいなスターバックスの マフィン はじゃあまたちょっと来年とかまリベンジ したいなと思ってるのでこの スターバックスのマフィンに勝てるような マフィンを作りたいなと思ってるので ちょっと頑張っていきたいなと思います 今日見てくれてありがとうございまし た
【バレンタインデー企画 手作りのチョコチップマフィンVSスタバのチョコチップマフィン】
2024.2.14時に書きました
今日はバレンタインデーですね❤️❤️
いやぁ…街のデパートやスーパー歩いたら、バレンタイン一色でした！！！
今年は、バレンタインチョコを自作してみました！
普段、もらってばっかりですが(義理チョコではありますが)、
今年は自分で作って誰かにあげられるくらいのものを作りたいなと思って動画を作りました！！
コメントとかダメ出しとか遠慮なくください！成長してまたより良いもの作れるようにします！
💪💪💪動画の構成💪💪
1.バレンタインデーですね
2.チョコチップのマフィンを作ろう
3.今日使うチョコレート
4.チョコレートを細かくする
5.牛乳をいれる
6.チョコレートに無塩バターを添える
7.ベーキングパウダーを一袋入れる
8.薄力粉を10g(目分量)入れる
9.アーモンドプードルを適量入れる
10.グラニュー糖を適量入れる
11.粉類を混ぜ合わせる
12.チョコレート、バター、牛乳をチン
13.卵をかき混ぜる
14,電子レンジでチンしたチョコレートをかき混ぜる
15.チョコレート、卵、粉、３つ混ぜる
16.マフィンの型にチョコレート流し込む
17.チョコチップを入れる
18.クッキングシート２枚フライパンに置く
19.中火にする
20.マフィンを置く
21.マフィンをフランパンで中火25-30分待つ
22.完成
23.愛を込めて作ったマフィン実食
24.対決スタバの米粉チョコチップマフィン
25.終わりに
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