男性を落とす生チョコレートの作り方 #バレンタイン #生チョコ #バレンタインチョコ #手作りチョコ
知らないと持てない男性を落とす生 チョコレートの作り方チョコレート 200gは細かく刻んでおく市販の チョコレートで十分美味しくできる刻んだ チョコレートは一旦ボールに入れておく鍋 に生クリーム100ccを入れて弱火で 温める沸騰させないでチョコレートが 溶ける程度の温度で十分温めた生クリーム を刻んだチョコレートにかけてゆっくりと 混ぜ合わせるこの時ヘラを使うと綺麗に 混ざる金属のトレーにラップを敷いて 先ほどのチョコレートを流し入れるラップ をしておくと後から剥がしやすい厚みが 均等になるように表面を鳴らす上から さらにラップをして冷蔵庫で一晩冷やして 固める固まったら表面のラップを剥がし クッキングペーパーを上から乗せて ひっくり返すトレーからチョコレートを 離すラップをしているので綺麗に取れる下 のラップも剥がしておく包丁をお湯で 温めるこうしておくと切り分ける時に綺麗 に切れる包丁の表面をキッチンペーパーで 拭いてチョコレートを切り分ける定規を 使って綺麗に切れ目を入れるとお店レベル の美しさになる包丁が冷めたら再度お湯を かけて温める切り分けたら上からココア パウダーをかけてチョコレートにまぶす チョコレートを回しながら側面にも しっかりとココアパウダーをまぶす ラッピングをすればバレンタインチョコの 完成このチョコレートで好きなあいつも いここのレシピ