ベイクドチーズケーキ(ゆず風味)の作り方♪ただ混ぜて焼くだけで簡単！爽やかなゆずの香りをお楽しみ下さい💕

ベイクドチーズケーキ(ゆず風味)の作り方♪ただ混ぜて焼くだけで簡単！爽やかなゆずの香りをお楽しみ下さい💕

皆さんこんにちは章研磨はです今日は柚子風味のベイクドチーズケーキを作ります でもも美味しいんだけれどもゆずで作ってもとっても美味しいので 際のまでご覧になって簡単なので是非作っている はいそれからチャンネル登録もして頂けたらトップ 嬉しいですね それでは材料ですまずクリームチーズを200グラム 卵に行こうグラニュー糖70g [音楽] 生クリーム200親子今日はこれは植物性の生クリームというよりもお安いホイップ クリームで作ります これを200 c 4 それからですね あくり紀子大さじ3 それからボトンの方ですね ビスケットを70g それから無縁バターを35g それから今日はちょっとでもん汁ではなくてちょっとゆずを入れて作りたいと思います 小さめノイズを1個い応じてください あとでこれ皮をすりおろしたものとゆずのし 氷汁を入れていきますそれから今日は15センチのねそこを抜け方です これにはちょっとバターを塗ってベーキングシートをこうやってしいておいてください これはちょっと冷蔵庫に入れておきます それではさっそく作っていきますまずですね今日はこの ゆずのね彼はを 殺しの音ですましたねー 白いところまでスラーなら納言に今日はなく流れ 河田兄釣ります はいユズの皮をねこんな風にすりおろしました 大きめの s なら半分ぐらいでやってくださいね それから今すりおろしたこのゆずの果汁も使っていくのでこれをちょっと半分に切って 果汁をね とっていきます [音楽] はい果汁を絞りました そう言ったらねこういった茶こしで ちょっとこうやって来しておきますね ああああああ だいたいに大さじ1ぐらいあれば大丈夫です これでゆずの皮と果汁が用意できました はいそれではねぼ飛ぶの方を作っていきます無縁バターこれ35g あります これは今から電子レンジの500ワットで40秒ぐらいでしょうかね 今とかしてきます はい今500ワットで40秒とかしました これはやりすぎないでくださいね電子レンジの中で爆発してパターンが飛び散って しまうのでこれで40秒です 500ワットで40秒新して溶かしバターを作ります まだねこういったちょっと溶けきってないところがありますか けれどもこれはこうやって混ぜればどうかてしまうので必ずやりすぎに注意して くださいねー そしたらビスケット70g ですこれは誰か言って 駒数て抱いていきますちょっと二プロって最初ね をやってちょっと綿棒で 補綴打つ感じに [音楽] はい こんな感じに細かく砕きましたそしたらこれにね溶かしバターを入れていきます 1か4型35g を入れます [音楽] えっ そしたらよく揉み揉みします [音楽] はいこんな感じにがった後ビスケットがよくなじんだら そしたら 方に敷いていきますはい ペーパーをねしいた方にこのもとも前に出ちゃいます [音楽] そしたらねこれを非道件って はい平らに広げたらしっかり押していきます [音楽] そしたら猫と端の方はねこうやってビニール袋の中に手を入れて指でね 特に端はこうやってよく押さえつけてください [音楽] はいこのようにねしっかり押さえつけたらこれは冷蔵庫に入れておきます はいそしたらね生地を作っていきますまずクリームチーズ200g ですね これはなるべく業に戻しておいて下さいね今日はちょっと遠 2時間以上前から出しておきましたボウルに入れます [音楽] はいそれではねクリームチーズを出しました 第二柔らかくなっていますがもう少しねマヨネーズ状になるまでね 柔らかくしていきます 最初はねちょっと硬いですが頑張って [音楽] hi クリームチーズ金だいぶ柔らかくなってきたのでこれにグラニュー糖をね 3回に分けて入れていきます r [音楽] はいお砂糖が良く混ざりましたそれからね常温に戻した卵インコですねこれ初期 rom 心があらず常にしてくださいね これもね3回ぐらいに分けて入れて混ぜていきます [音楽] はい卵が混ざったらを一服にもですね こういったをやすい植物性のホイップクリームです ある方はねちゃんとした動物性の生クリームを使った方が美味しいと思いますが今日は ちょっとね お手軽にお安いこのホイップクリームで作ります これ200 cc 全部入れますこれもね3回ぐらいに分けて混ぜていきます [音楽] はい そしたらですね薄力粉大さじ3ですねこれをふるいながら入れていきます はいそしたらよく混ぜます [音楽] はいよく混ざったらですね先ほどすりおろしておいた柚子の皮と伊豆数を入れていき ます ちょっとに共有角買うか重大て大さじ1村井でいいと思うんですが ちょうどですね大貞小さめ縫いず1個で大さじ1がありました じゃこれも入れますね それからすりおろした柚子の皮小さめ1個分です ok ならね2分の1個分くらい弁当ますこれを入れちゃいます はぁっはぁっはぁっ はいそしたら混ぜます ああいう子の良い香りがします [音楽] はいこれで生地の出来上がりですはいそれでは生地を型に入れていきます 機に入れる方はね裏ごししてもいいと思います私を気を直接入れてしまいます [音楽] そして軽くね 軽く叩きつけますあんまり強くやっちゃうとしたの音も金はれてしまうので軽く者 叩きつけ適合抜きます [音楽] まだねちょっとあるようでしたらこうやって少し 潰したりして [音楽] ああああああ [音楽] はいこんな感じでー オーブン180度でだいたい40分から45分焼いていきますそれではオーブンに入れ ます 様子を見ながらね増減してくださいはいそれではですね焼けました 180度で40分に設定したんですけれども 5分延長してちょっとコミュメガネまだだったので180度で45分焼きました こんな感じです 音半ばにちょっとプルプルしてる感じですがこれで大丈夫です これで粗熱が取れたらラップをかけて冷蔵庫で一晩くらいはねかしたいです 最低でも2時間はね冷蔵庫で寝かせてからカットして食べてください はいそれではですね首都版冷蔵庫で寝かせました こんな感じですじゃあちょっとラップを取って型から外してきますねー はいちょっとねまだ冷たくてがたまって外しにくいようなのでこういったに付近も今 電子レンジでね 濡らして温めてきましたそしたらねこれを刀周りにこうやって巻いて しばらくこうやってあったらダメって ゆるませますねー はいじゃあちょっと音外してみますでダメだったらまたちょっとこの付近をチンして 温めてもう一度やります 亜大ビールんできました抜けそうです [音楽] はい動画が方から抜けました えっ はいそこも取れました [音楽] したらねペーパーを剥がしていきます [音楽] はいこんな感じにお皿に移して民党載せてみました ゆず風味のベイクドチーズケーキの出来上がりです こんな感じですとっても一生にできました はいそれではカットしていきたいとおもいます こういったねちょっとほんと斜めの容器がいいんですがちょっとね恋という風に ちょっと内部まで少しつけて温めます はい少し温めたが ちょっとペーパーで拭いて じゃあカットしますね はいスッと入ります定めると [音楽] また温めます ペーパーで拭きます [音楽] 排気れたようです はいこんな感じです お皿に盛り付けますねー [音楽] はいそれではね試食してみます こんな感じです じゃあいただきます うーん 柚子の風味が効いていてとっても美味しいです もう一口いただきます [音楽] 植物性のホイップクリームでも十分美味しく出来るので是非作ってみて下さい 皆さんご視聴ありがとうございました たまにはねでもんでなくてゆずで作ってもとっても美味しくできます ただ混ぜて焼くだけなので簡単なので作ってみてくださいそれでは皆様お元気でまたお 会いしましょう バイバイまたねー 正絹ままでした [音楽]

ゆずの香りがほんのりする爽やかな
ベイクドチーズケーキです。
ただ混ぜて焼くだけなので簡単です。
動物性の生クリームでなくても安価で手ごろな
ホイップクリームでもとても美味しく出来ます。
レモンも美味しいけど，これからの時期ゆずが
美味しいのでいかがでしょうか。
皆に気に入って頂けると思うのでおすすめです。
宜しければ作ってみて下さい。

材料（15㎝の底抜け丸形1台分）
　クリームチーズ　　　　　200g
　グラニュー糖　　　　　　70g
　卵　　　　　　　　　　　2個
　ホイップクリーム　　　　200㏄
　ゆず（小）　　　　　　　1個
（皮と，果汁を使います）
　薄力粉　　　　　　　　　大匙3
★ボトムの材料
　ビスケット　　　　　　　70g
　無塩バター　　　　　　　35g

クックパッドでのshokenママのキッチンも
色々なレシピがあるので覗いてみて下さい。
https://cookpad.com/kitchen/2323862

還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しいです。
皆様の素敵な動画を勉強させて頂きながら
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
　　　　　　　　　　shokenママ
#ベイクドチーズケーキ
#チーズケーキ
#ゆず

こちらの動画もご覧になって下さいね。

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