鶏肉と白菜の軽いクリーム煮「フライパンで作る簡単煮込み料理」
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旨味の濃い鶏もも肉と季節の白菜をクリーム煮にします。
フライパンひとつで最後まで作るので、余計な洗い物も出ません(笑)
旬の白菜は甘みが強く、生クリームを加えても味がぼやけません。
素材を炒め、水を加えて煮込み、クリームで仕上げるという調理法はさまざまな料理で応用できます。
どうぞお楽しみ下さい❗️