半解凍酒粕を牛乳&ハチミツでシェイク風に #shortsyoutube

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[Music] thank you

外食のシェイクは凍った円筒の内側を、スクレーパーブレード（刃物）を回転させ氷の粒を搔き出し、撹拌して作ります。

氷自体は酒粕を薄める時の水分で、牛乳と蜂蜜で美味しいシェイク風になります。

酒粕半解凍は、ミキサーが止まるぐらいの硬さのほうが美味しい。