【パン成形】あみあみ手毬パン/Rundzopf

現役パン職人がお届けするパンの成形動画です。
『あみあみ手毬パン』のベースは四本の生地を編む成形で、今回は2本を一本に束ねて模様をだしています。

簡単に編めて応用の利く成形になるので、
次回パンを作る時の参考にしてもらえると嬉しいです

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#手作りパン #編み込みパン
#成形方法 #zopf

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