失敗しない！キッシュの作り方（生ハムとしめじ）

失敗しない！キッシュの作り方（生ハムとしめじ）

失敗しない騎士の作り方、今回はこちらの 材料で作ってみました。 失敗しないコツ。底こが薄いタルト皿を 使います。そこが薄いとしっかり火が通り やすく成功しやすいです。 それでは玉ねぎを切っていきます。大体 3mm程度の厚さで切ります。 の石好き部分を切ります。 [音楽] ほぐしていきます。大きい部分は半分に ちぎったりしますね。 こんな感じです。 [音楽] さらに少し細かく切っていきます。 フライパンに玉ねぎと締めを入れます。 チューブバターを3cm程度入れました。 玉ねぎがしんなりするまで炒めていきます 。 [音楽] 塩コ椒を少々。 生ハムの塩気があるのでしょコシは気持ち なくします。 ちょっとこの時多かったかもしれないです 。もうちょっと少なめでいいかも。 パイシートを解凍しにはめていきます。 お家に伸ばし棒がない場合はラップ棒を ラップの棒を使うのがおすめです。結構 薄く伸ばしても大丈夫。 はみ出た部分は足りないところをくっつけ ます。 とっても綺麗にできました。 [音楽] 粗熱が冷めた野菜に生ハムをちぎって入れ ます。 [音楽] して卵を1個溶かします。 [音楽] 牛乳を50ml 入れて、 卵も流し入れます。 全体馴染むようにかき混ぜます。 普通は肩に野菜を入れてから上から キッシュ液を流しますが、具材とキ種液の 偏りをなくしたいので、この時点で入れて ます。 [音楽] シートの底にフォークで穴を開けます。 先ほどフライパンで合わせた材料を 流し入れます。 全体混ざってちょうどいい感じですね。 うん。うん。 [音楽] 少し表面を広げます。端でやってもいいか もしれないですね。 [音楽] 膝用チーズを好きなだけ。 残りの生ハムを飾りで入れます。 [音楽] ミニトマトを切って並べます。 この時すごいちっちゃいミニトマトで ちょうど良かったです。あとは200°の オーブンで30分焼けます。完成。 とっても美味しかったです。是非試してみ てね。 [音楽]

#なんなのやんちゃごはん　#料理　#キッシュ

今回はキッシュを作りました！
今までいろんな具材でキッシュを作ってきたけど今回生ハムとキノコを使ってみました♪
このレシピ＋アレンジで色んな具材を足してもおいしいかも✨

★・‥…━━━ 材料━━━…‥・★

材料(2.5cmの薄いタルト型)

玉ねぎ　中　半分
しめじ　半分
生ハム5枚
オリーブオイル
チューブバター
ピザ用チーズ（好きなだけ❤）
ミニトマト

たまご　１個
牛乳　50ml

パイシート 1枚
※パイシートはスーパーで売っている縦長のものが４つ入っているものを使いました。

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