挑戦！グラタンパン

挑戦！グラタンパン

波です今日は初めてのパウに挑戦をします 作るのはグラタンパンですまずはプラさんを作ってそれでフランスパン生地で包んで 焼いてみたいと思います 初めて作るのでどうなるかわからないけどがんばります me マカロニブラターンを作りたいと思います この後ろに簡易ガールレシピを少しアレンジして作ります うん 2 [音楽] おっん ん ん [音楽] ん [音楽] [音楽] 4日 はっはっは [音楽] 持っていた プラターを成形しやすいように冷凍庫で一度冷やします の間にパン生地を作ります [音楽] 一時犯行は終わりました 分割します ん 今日はなカニグラタンを入れるので 大きめのパンにしたいと思うので4分割にします バッハ 分割が終わったらきれいに丸めまーす 始めを上にして 広げます立った 結構 音決めに今日広げます t とか ています あったのを ません 彩りが綺麗になるように [音楽] トマトを持っている はぁ [音楽] [音楽] [音楽] これで風もんん [音楽] [音楽] たちを整えて出来上がりです 十字に切り込みを入れてっ ん ています 焼いた時に中からチーズが溢れ出るようにします ん 起き上がりが過熱するように引き抜きをさせて最後にパルメザンチーズを少し振ります 頑張ってでちゃっ 大サービスです これで200度のオーブンで焼きます ファンが痩せました中からこんな風にチーズがとろけ出てきて美味しそうに焼けました ちょっと具を入れすぎたので トマトがはみ出ちゃってます これを試食してみたいと思います まずはかけてみまーす [音楽] ん すごいマカロニが飛びついてきました いただきまーす ん [音楽] ん グランダ生んだ ん [音楽] ん 初めて作ったんですけど始め茶の割には 4前にできたと思います 水後上にかけたパルメザンチーズがう すごい美味しいですいっ ん その後もっと多く入れたらん 食べる食べながら味がすごい楽しめるんじゃないかなと思うので 次回作るときは普通 トマトとブロッコリーもへれて彩りをキレイにしてみたいと思います もうこれはこれで凄く美味しくできました 大成功です ぷっ

グラタンパンに挑戦しました。
今回は鶏肉とマカロニのグラタン。
次はエビでつくってみようかな。

グラタンはお好きなものを入れてください。

◇パン生地はベーコンエピの作り方と同じです◇

◇クリックするとみたいところにとびます◇
分割・・・02:58
成形・・・03:34
焼く直前の仕上げ・・・04:57
完成・・・05:48

◆一次発酵の仕方◆
https://www.youtube.com/watch?v=UO6t8…

◆二次発酵の仕方◆
https://www.youtube.com/watch?v=VP60S…

私のその他SNS
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