自律神経のトラブルに大活躍！金柑を使ってコンポートをつくってみたよ｜イライラ自律神経失調症痰咳【看護師が薬膳・東洋医学の視点から解説】
皆さんこんにちは八前なす佐藤まい子です 今日はですね春におすすめの金関の コンポートを作りながら春の幼女について お話をしていきたいと思います皆さん金管 は食べたことはありますでしょうか1月 年明けぐらいから春先まで出回っていて 結構スーパーで見つけたよって方も多いか と思いますがこの金管めちゃくちゃ春に ぴったりの高能を持っているんですなので 今日はこの金管をコンポートにしてこの ままだと皮も硬くて子供が進まないって いう場合もあるのでコンポートにしながら 薬天のこの花していきたいと思いますでは スタートですまず春というのはどういう 季節かっていうところなんですけども春 っていうのは簡単に言うと自律神経が乱れ やすい季節になっています春の温かさが 増すと体の中の容気もぐんぐんぐんぐん 上がってくるんですけどもそれに伴って 事実神経が乱れやすくてイライラしたり 眠りが悪くなったりそれと同時にお腹の 調子も悪くなりやすい季節ですどうしても 新生活だとか新学期新年度ま環境がガラっ と自分自身が変わったり迎え入れる方も 多少いつもと違うストレスがかかります から春っていうのは本当に皆さん体調を 崩しやすい季節です私の主催する満たす薬 WRスクールでも春この時期というのは やはりかなり皆さん体調を崩しやすい季節 になってきていますので是非幼女を コツコツ行うことでまストレスだとか環境 の変化だとかそういったものに対応して もらえると嬉しいなと思っていますでこの 金管なんですけども金管というのはこの 自律神経をケアするのにぴったりの果物な んです金管の高能を話しするとま語性は 音声体を少し温めますゴミは酸味甘み辛み を持っていると考えますこの辛みていう いうのがなかなか金管からは感じづらい方 もいらっしゃるかもしれませんがこれは 高能と関係してくる味っていう形なので 実際にこの味がするからこのゴミって リンクしない場合もありますのでここはま 絡みっていう高能があるんだなっていう 感じで理解していただけますと嬉しいです ざっくりと話すとこの金管っていうのも ストレスケアにすごく向いています ストレスケアっていうのは結局何かって 言うと東洋学の世界だとストレスが測ると 気の巡りエネルギーの巡りがどんどん どんどん悪くなるっていう風に考えるん ですよねこの気の巡りを良くしてくれ るっていうものがこの金管になってきてい てため気が出るだとかイライラするだとか ガスが溜まるとかそういった症状にも効果 的になっていますその他にも金関の特徴と しては肺に入っていくので呼吸危険の トラブルが得意です単が得る咳が出る そんなタイプの方はこの金管をぜひ活用し ていってみてくださいまた先ほど春はお腹 も乱れやすいよってお話をしました歓迎界 とか差別会だとかそういった宴会が ちょっと多くなる時期っていうのもあり ますしそもそもストレス性異見で代表さ れるように自律神経が乱れるとお腹に ダメージが来やすくなってくるのでこの 金関このお腹にもいい影響があるんです お腹をケアしてくれて食べすぎた時の芋 たれとかの解消も効果があるので是非この 春にぴったりの高能がたっぷり入っている 金関うまく使っていきましょうでことで 早速調理を始めていきたいと思い ます金管が大体1袋ですねであとはお砂糖 が60g今回はキビ砂糖を使っていきます そして蜂蜜が大さじ1とあとお水が 100gっていうのを用意しましたこの4 つで金管のコンポートを作っていきたいと 思いますまずはこの金管を洗っていきます と水を流しながら軽く洗っていきますも この時点でもう金関のいい匂いがで水を 切って拭いていきましょうねつやつやここ でキッチンペーパーを使って金管を拭いて いきます本当は1個ずつした方がいいのか もしれませんがちょっと着くなものでして このようにさせていただきますね感じで よいしょ触ってるだけでいい香りがしてき ていいですね ではここから下を取っていきます爪楊枝で これを取っていき ましょう よいしょ金管はねやっぱり春時期に出るの では月ぐらいからが春になるんですけど春 の時期っていうのはどうしてもその自立 神経が狂いやすいので完結系の果物って いうのが全般的おすすめになってきます ただやはりこの旬のもっていうところで 金管はこの時期しか食べられませのでぜひ ぜひ皆さん金管が出ているうちに食べて いただけるといいかなと思っていますし 金管がうんとコンポタ作ったらシロップ 漬けのままだったら冷凍もできるのでま パンに添えるだとかあとはまヨーグルトだ とかあとお茶のおつまみお茶菓子としても いいかなっていう風には思っています もちろんそのまま食べるんでもいいんです けどやっぱ長期保存しておくってなると 少しお砂糖を加えた方がいいかなっていう ところですただま砂糖がねその取りすぎて しまうとと逆に気の巡りを悪くしてしまう 自律神剣を悪くしてしまったりもするん ですよねなので何事もほどほどがいいん ですけどまあまり毎日パクパクパクパク何 個もねないと思いますが作ったものの半分 ぐらいを1日で食べちゃうとかしていると ちょっと甘みの取りすぎになってくるか なっていう風には思いますああ硬いなんで ほどほどに美味しくてもほどほどにして いきましょうで木の巡りを良くするもって いうものは金関以外もちろんそのさっき話 た柑橘系の果物なのでみかとか グレープフルーツとかもいいんですけど ちょっとレモンの酸味っていうのはま すごく強い強すぎるっていう風に考えます で酸味を取りすぎるどうしても柑橘系の 果物って酸味があるじゃないですか酸味を 取り過ぎてしまうっていうのは春にあまり 良くなくって春っていうのはめぶくさの ようにのびのびとすることがいいとされて いますやっぱり伸び伸びしているからこそ 巡るんですよねちょっと下手を外しました こんな感じですねで伸び伸びするからこそ 巡るんですけど酸味ってぎゅっと 引き締める作用っていうのがあるので あんまり酸味を取りすぎると引き締めすぎ て巡らなくなってくる締めつけちゃって 巡らなくなるっていう感じになるので是非 お気をつけくださいま比較にどれぐらいの 量がいいのかっていうのは然さがあるので 食べすぎには注意するっていう感じですね 例えばレモンを生で絞ってそれを全部1個 分飲むとかってちょっと取りすぎかなって 思います酸味の引き締める力っていうのが おそらくイメージしやすいのがとレモンと かを想像するキュっとなるキュッとなる じゃないですかあれはやっぱりその酸味 っていうのはキュッと筋肉を引き締める力 があるよっていうのと妊娠中は酸味が 欲しくなるとかって言うじゃない酸っぱい も欲しくなるとか言うじゃないですかあれ も酸味が赤ちゃんが出ていかないように 引き締めてくれるっていうような意味合い と結びつけられて考えています下手を取っ たのでこの金関を種を取っていきます半分 に切って包丁でまず全て半分に切っていき ましょうカロリもピカといえばあると思う んですけど私はコンポートの方が作り やすいので好きですねねみりんとかね うまく甘みを使ってお好みの甘みで作れる といいですよねうちはちょっと蜂蜜混ぜて キビ砂糖で今回は作っていきますが甘みは それぞれ置き換えをしてください砂糖の量 も調整して ください切ってるだけで気が巡る はいでこの中にね大体4個か5個とか種が 入ってるのでこの種をこの緑のねこの種を 取っていきますねこことここを取っていき ますこうやって種を取っていきましょう この作業は好き嫌いが分かれる作業ですよ ね私は時間がある時なら できるただただまね種があると食べづらい ので子供たちも食べると思うとちょっと これは取ってあげたいところですね よいしょはいでは全部このように種を取っ ておりますのでここから実際に火をかけて コンポートを作っていきたいと思います じゃ実際に鍋に全部の材料を入れていって しまいます先ほども話したように品と水が 100 蜜がさじ1ぐらいあと砂糖はお好みなん ですけど50から甘いのがけと60g ぐらいまで使ってくださいでこれを全部 入れていっちゃいます よいしょ弱火で大体10分15分ぐらい寝 てきたのでここで1回火を止めてそして 冷ましていきたいと思いますで冷ました ものは一気にべれない場合はさっきも話し したようにシロップ付けのまま冷凍して ください出来上がりました金管でござい ます金管のシロップにをまコンポートです ねを作っていきましたで金管は今しか手に 入らない果物ですけどもまコンポートに することで比較的冷凍保管をして長く 楽しめますので是非気になる方は作ってみ て くださいうんうん美味しいこれ酸味と甘み と最初話辛みがある辛みやっぱ感じない ですよねうんうんすごい美味しいです是非 ぜひこのコンポートを作って春の味覚 楽しみつつ養女をしていってみてください ねこのチャンネルではこういった薬剤の 知識だったり特に340代の女性に対して 美容や健康といった情報を定期的に配信し ておりますえ今回のお話を聞いて薬All で見る食材の高能ってなんか面白いなと 興味を持ってくださった方は是非概要欄に あるリンクをタップしてくださいリンクを タップすると公式ラインにつがるんですが 公式ラインの方ではあなたの体が変わる台 プレゼントトていうのを開封しています3 分でできる体質チェックシートや八前 初めてですって方でも分かりやすい動画 講座なども入っておりますのでテそこから 薬halを学んでいっていただけると 嬉しいですでは今日は金関の高能と コンポートの作り方についてお話をしてき ました次回の動画でお会いしましょう [音楽]
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