紅茶のパウンドケーキ Black tea pound cake

紅茶を使ったパウンドケーキの作り方
How to make black tea pound cake
——————————————————
パウンドケーキに紅茶を加えることで、いつもより大人な味のパウンドケーキを楽しめます^_^
1日おいて食べるとしっとりしますよ(๑´ڡ`๑)
By adding black tea to the pound cake, you can enjoy a more rich pound cake than usual.
It will be moist if you eat it after a day.

────────────────────────
【紅茶のパウンドケーキ】型(L型)6.5cm×17.5cm×4.5cm
◆材料◆
○薄力粉 100g
○無塩バター 100g
○グラニュー糖 80g
○ベーキングパウダー 小さじ2(2g)
○塩 ひとつまみ(0.5g)
〇卵 2個
〇紅茶葉 2パック
〇アーモンド 10g

◆作り方◆
1.オーブン180℃に余熱
2.ボウルにバターを入れ、泡立て器でクリーム状になるまで混ぜる
グラニュー糖を2回に分けて加え、塩も加える
3.溶いた卵を少量ずつ加え、都度分離に内容によく混ぜる
4.ふるった薄力粉、ベーキングパウダーと紅茶葉を加え、軽く混ぜる
5.型に流し入れ、空気抜きをして、170℃のオーブンで40~50分焼く
10分後に中央に切り込みを入れる
中央に竹串を刺して生地がつかなければ完成
——————————————————

BGM:MusMus

1件のコメント

Leave A Reply