［夏］桃のコンポートゼリー🍑 暑い日にピッタリの冷んやりスイーツ

買った桃が硬い果肉で薄味の桃だったのでコンポートにしてゼリーを作りました
コンポートはもう少し甘さを控えめに作っても良かったかもしれませんが美味しいゼリーが出来ました
今回はゼリーを作りましたが甘さが結構あるのでかき氷にシロップとしてかけても美味しいと思います♫

✨コンポート材料
◦桃１個
◦水300g
◦グラニュー糖150g
◦レモン１枚〜２枚
◦桃のお酒大さじ半分（8g程）
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動画に写ってませんが冷蔵庫に入れる前に入れました

✨ゼリー材料
◦水 240g〜360g
◦コンポートシロップ 200g〜240g
◦グラニュー糖 25g〜16g
◦アガー 10g
桃のコンポートは好きなだけ