トマトとニンニクのパスタといえばカプリチョーザですが、この度お家で絶対に美味しく作れるレシピをお教えします #トマト #ニンニク

トマトとニンニクのパスタといえばカプリチョーザですが、この度お家で絶対に美味しく作れるレシピをお教えします #トマト #ニンニク

今日はトマトとニンニクのスパゲッティ です1人前ですけどニンニク2 かけ大さじ1程度のオリーブオイルを引き ますニンニク弱火で狐色になるまで火に かけていきましょう最初から唐辛子ね入れ てしまいますニンニが茶色くね色づいて ましたトマトのパスタヒレが入ります野菜 のブヨで軽く味付けしますソースはあと 23分でできますんでパスタ塩分濃度1% のお湯で茹でていき ますちょっと甘めを足したいと思います 甘め蜂蜜で美味しいラビの塩を1つも見し ておき ましょうお玉1杯分のゆで汁トマトの ソースを吸わせながら最後アルデンテまで 仕上げますオリーブオイルもたっぷり入れ てくださいパルミジャーノを削ります 混ぜ合わせてチーズのコも効かせ ますトマトとニニのスパゲティ完成です うん美味しいなるほど人気なわけですね 美味しいよね

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使用した愛用のオリーブオイルはこちら
ラヴィダ EXVオリーブオイル
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ラヴィダの天日海塩

そのほかのトマトを使ったオススメパスタ



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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」の
オーナー青池隆明（富山県出身）と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。
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食材
■材料　1人前
・トマト缶　1缶（200g）
・にんにく　2個
・オリーブオイル　大さじ2
・唐辛子　1本
・塩　適量
・パルミジャーノチーズ　適量
・スパゲッティ　100g

※レシピの詳細については、特定の事情により
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ご不便をおかけして申し訳ございませんが、ご理解いただけますと幸いです。

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調理道具
使用している調理器具はROOMにまとめています。
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