☆Cooking☆生チョコレートバーを作りました♪

☆Cooking☆生チョコレートバーを作りました♪

[音楽] みなさまこんにちはいです 本日はバレンタインも近いということで 友チョコだったり配り歩きに便利な生チョコレートバーを作っていきたいと思います よろしければ最後までご覧ください チョコレートバーですねとっても簡単に作れますお好みの具材とまぁチョコレートを 溶かして固めるだけなんですけれども 私はこれは掛敷 そうですね20代前半かなバレンタインの時にはよく作っておりまして 1回でねたくさんできるので職場の皆さんですね男女関係なく配ったりその他お友達に 渡したりとかしていたんですか 疾患お父さんに一番最初に挙げたチョコレートはこれだった気がする 本来ネバーリス いるものをハート形ので大きい方に入れて作って食べてで筆を叩きてそうないられない よと言われた覚えがあるんですが箱が私が入れる具材と言ったらいいのかな はもうお好みだと思うんですけれども好きなものを足していただいて嫌なものは抜いて いただいてその他ねもっといろいろ入れていただいてもいいですがだねっ ゴリドリルで書庫場になると思うのでいっぱい入れたらアレンジ色々されてね お好みのものを作れるかなと思いますので早速作っていきたいとおもいます は最初ね具材から用意していこうと思うんですけれども だいたいみんな同じ寮もしくは好きなものはたくさん入れていいと思うんですが 5私ねこれねー分ようでやるのでどれが何グラムとか細かいことほとんど決まっては何 ですけどその年の気分なんですが まず包みですね本なと ナッツ類なら何でも良いと思います夏嫌いな方はじゃなくてもいいと思うんですが 血虚な行為やたこれで50なんだけどもうちょっと入れたいなぁと思うので60くらい 入れましょうか 歌集も年残ってたのでこの果汁もたしちゃおうかな 足は42きましたのでナッツ類だけで 着ほど入れますが すごいぶり後になるかもしれないんだけどねこちらをですね オーブンで焼いてもいいしフライパンで辛いにしてもいいと思うんですけどもたさっき めんどくさいからこの夏類のから入りはですね レンジでしします様子見て1分づつ加熱してってまあいい香りがしてねこうちょっと ねぇ 皮がくっついてると思うんですけどそれがめくれてきたら いい感じにから入り出来てると思いますのでとりあえずねこれ レンジにかけて行きたいと思いますそれから次ですねここはクッキーっていうのかな まあ俺を ですね入れるんですけれどもこれはねトレーダージョーズのクッキーなんだけど お好きな方はねクリーム事でバキバキはっていいと思うんですけど私にクリームれると かますぎちゃうのでできればクリームは入れたくないんですねなのでもったいないか なぁと思うんですけれどもクリームですね縫い系 終わっていきたいと 思います特に今回のバニラ風味のクリームなんだけどちょっと前のもので申し訳ない けどハロウィンの音仕様のものだからオレンジの色してるから尚更まあ食感が残る程度 の大きさでいいと思うのでこのくらいの大きさにですねバキバキとを張ってチャレンジ ずつんだ白しましたけれども はいいい感じましたねなつレンジャー 人生とアツアツでので気をつけてくださいねあんまり小さすぎないように割った方が いいともう混ぜてる時に音壊れたりするので まぁだいたいみんな同じじゃぐらい入ればいいと思うんだけど3日間ってなるよね グラム数ではなくてお皿に入ってる量で判断されたほうがいいと思うんだけどこれで3 ペアでしょうだから全部で薄いクッキー6 馬よねこういった挟んでるクッキー度というはどうカウントするんだろうペアで カウントするのかな それでもこれで1枚でカウントするのかなーと思うんだけど こんなか入っこれ一枚とカウントする場合箱で10枚 もうちょっと入れよっかな全部で12枚にしよう 人は私はでドライフルーツを入れるのが好きな3で日本いいところがねぇ レイズ入れてたかなと思うんだけど今回はフランできるしようと思いますこれも60 くらいで様と思います て私はイチジクが大好きなのでイチジクも入れたいんだけどちょっとひと粒が大きいの でこれは包丁で小さく新著全部食べれるんだけどこのねちょっと先今日ところは硬いの でこれ走ってると職場にした時は食べづらいかなぁと思うので撮っちゃいます ね半分にして3等分にしてます デコドライフルーツのセクションということでグランベリーと一緒に入れておこうと 思うんだけど フリーズドライの音15入れたかったんです私でも大 is is ね全部食べちゃう んだからないんだけど フリーズドライの苺もね姫と思う真夏類といっしょんでドライフルーツも 全部で宝剣100ぐらい入れようかなそれぞ4角で黒っぽい方のイチジクですねすごく おいしくて白っぽいというかまぁ サムちゃんみたいな音色したモードに2種類入ってるんだけど私は俄然こっちのねこれ が好きですね めっちゃ好きおいしてドライフルーツで抱いた100ぐらいに来ました で後マシュマロ持たそうと思ってるんですけれどもこれはねー 全部混ぜこんで最後に入れたいのでまあまあ縛ら溶けやすい一音少しチョコレートが 覚めてから入れた方がいいから全部溶けきらないようにしたいのででもちょっと溶け てる感じが美味しいので 二のねまず 理科だとかね霊とか全体を見てこれはネタしていきたいとおもいます まぁ今回うんした具材は以上になるのでチョコレートのね 準備をしていきたいとおもいますチョコレートはですね私前が当初プロだったと思うん ですけれども作った時にも話ししたと思うんですが しっかりね刻むというか小さくすると いうかサラサラのを粉ぐらいにするというかまとにかく細かくすればするほどの 口当たりがなめらかになると思うので 前回までフードプロセッサーでガーッと混ぜたと思うんですけどもそうはね バイタミックスでできるかなと思っているのであわせていこうと思うんですが 日本ジェッツ 時は板チョコのビターの板チョコで作ってました結構で具材に甘いものが入るので ミルクチョコレートだとあんますぎちゃうと思いますできれば ビターで作られるのがいいかなと思います今日はね72%加藤は結構残ってるのでまず これ入れようとも何か足りなかったら映像港にあるほかのところと で思ってるんですが聞こえた全部でね150ですね100校中使っていくので頑張り 置きすぎてもあものである程度子を破って150ですねフレンダーの流れて計量して いこうと思います私ズボラというか面倒くさがりでもチョコレートとかもう 宝刀でねガシガシ刻むの音疲れるし いやなのでブレンダーでガーッとぴありますけれども もちろん包丁でねやっていただくの鐘愛情もこもっていけばいいかなと思っております が私フィルミングしてると思ってたんですけどできるなかったようなんですがもうね チョコレートね ブレンダーにかけてね粉砕してしまいましたが72%ねチョコレート を使ったんでもう倒産まで食べるから見ないって言われると思ったのでとその他はに ミルクチョコレートね結構たしてバランスどうかなと思ってるんですけれども まとにかくビターチョコレートがおすすめなので全部みたいでね作られるのがいいかな と思うんですが ばブレンダーでねチョコレートね粉々に粉砕してこんな感じになりましたこれ ぐらい前になればねいいかなと思いますこの簿何で粉砕したチョコレート 今ボウルに移しておりますがこの中にねたまクリームを加えてチョコレートと化すん ですけど私昔はですね ちゃんとお鍋に入れて湯せんではなくてこれを鍋で行ったほうが良かったんですけど しっかりでゆっくりとかしておりましたがもう面倒くさがっ に発揮いたしますので生クリーム加えてですね レンジでチンしていきたいとおもいます生クリームはですねチョコレートの半量くらい かな 75ぐらいだと思うこれはまあを頃女だと思うんですけど より生チョコっぽくしたかったらもうちょっと増やしてもいいと思うんだけど チョコばなので少し控えめにし で心ぐらいで混ぜて完全に溶けきらないように余熱で溶かした方がいいので チョコレート加熱し過ぎ無事する ま様子見て30秒グレー舌からですね加熱して言って混ぜて溶かしていきたいとおもい ます 39秒でちょうど良かったかなと思いますだしてきてちょっと混ぜたらもこのぐらい まで受けましたので大きい塊とかがなければいいかなと思うんですけどたしかなり こんなものに砕いたのでしっかりとですね溶けてくれてると思うのでちょっとね チョコレートが白っぽくっていうのから200 ロックになるって言うのかなぐらいまでよく混ぜて練ります 乳化させたいんですね入荷されると美味しくなるので このようにして私もしかしたら用意した具材が多かったかもしれないかなりゴリゴリな バーができそうですね私はね by リョウ倍量で作ってたからねちょっと白っぽく 見えるのわかるから カメラちょっとはないかなと思うちょっとついや投げて白っぽくなったら ok です ね そしたら先ほどね距離した具材を加えていきますまずがっ 次クティ次プレブルー オッケーです後多いよゴリゴリ感が出ますそしてここにですねマシュマロ 加えていきます同省からこのぐらいで8日な1つか2つか見づらい出ようかな 2回までてみてよそ見を他社年ゴリゴリの年 具だくさんが好きなん負け号まあ守備がもうちょっとだけでよ 紙版ぐらいでましたマシュマロ全部でポッ cad more もチョコレートかが 欲しい方はこんなに入れない方が良い日かなと思うんですけどさっきの量の半分までは いらないけど 10/3雷までにした方がいいかもしれないですねそしたらですねバッドでもなんでも いいですけどもう平らにねこうならせる方です ねに私はもう絶対にラップ引きますのほうが後々楽だから取り出したりとかそれでも これシリコン型高が学校できゅぽっとすれば練ってると思うんだけど洗い物とか設け めんどくさくなるのでチョコレートをね使うとねぇまぁものが大変そういう飲み屋だ からラップ昭喜 ましてラップの強さに比べてチョコレートのがより硬くなると思うから シリコンの型じゃない場合はこうラップ引っ張ってです抜こうと思うとラップが消える んじゃないかなぁとは思うんだけど ラップが付いているので逆さにすれば簡単に落ちると思います 先ほどのゴリゴリの音チョコレートさんたちを入れていきます 赤木氏からはこんなに具沢山はそこまで具だくさんじゃなかった句が張り切りすぎてく だくさんですけど まあそれでもでかなり具沢山の音チョコレートば作ってましたね お父さんにもこれはちょっとカ月以上かかるを食べるのって言われたぐらい ゴリゴリだったはでももうちょっとへ期待感にはあったかな まあお腹もいっぱいになるからいいんじゃないこのぐらいあったらねお好きな方はで グラのられたり 乙入れたりねそういうのを入れてもいいと思うしパーシープリネロッキーロードぽく するのにクッキーとさまーしゅまろだけとかでもいいしちょっとブラックサンダー風に なるからねまあちょっとチョコレートな女だけどこれでも遠さにないっていうかもなぁ 食べられる方の音を好みに合わせてチョコレートのパーセントを変えてください入っ てる 座金かなり甘いの姉長はまあまあなチョコレートは使わない方がいいとまぁこんな感じ で平らにならしていたらこれからね もう1回ラップかけてしっかり利益付キュッと抑えせ 得意ね具が多いバーはいえばキュッキュッとしっかり抑えた方が良いと思いますこんな 感じでいいかなと思いますので真っ赤上でからねふわっとかけて これで冷やし固めていきますまあ丸1日冷やせば固まるかなぁと思いますか こう言って触ってみてチョコレートがでしっかり固まったなと思ったら出来上がりだと 思いますけどましゅがのトップ 他の具材が入ってるからわかりづらいっていうのはあるかもしれない塊が 屈筋ところは硬い市真柴のところ柔らかいのでなぜ全体を覆って触ったほうがいいか なぁとは思いますがとりあえずねこれはまあ冷蔵庫に入れて冷やし固めて教 はもしかしたら固まらないかもしれないんですけれども今日固まったらね お父さん帰って来てたら熱食していただこうと思うんですけれども 固まってなければ翌日ですね試食してもらおうと思いますちょっとお湯を温めたくてだ しっぱなしでうるさくて申し訳ないんですが 非常お父さん明日試食したいということだったので一晩おきましたの で8徒になっておりますシリコンの型だから青簡単に外せるんですけど 切り分けて行きたいと思います校長は温めた方が釣りやすいと思うので いや打ってもいいんだけど私は水道水マスクスまで熱くして校長こうやって濡らして あったんでって キッチンペーパーなどです ついてから切りますそれを十分で消えるのでこれヒーラーフルート吹いたチョコレート が溶けるでしょ もう一ヶにアツアツにすると構造がでこれ day 0しちゃってねぇ こんなとかにもくっついたらやだから私はこの訪問してるんですけどまぁお水もつい ねっに思われる方もいらっしゃるかと思うんですけど もバーナーの ハジってます甘いたら死刑じゃないから自分で食べるようにとってほしいって好きな長 さに今 もちろんこういう感じで切ってもいいしこれを まあ3等分くらいにして一口サイズに行ってもいいと思いますじゃがいものワーワー クってペーパーとかでです2位で をちっちゃくしたものをふわぁにゃんこからピールバッグに入れてね お渡しするっていうことも出来るかなーって会うのでライン苦労 方法とかね用途によって本気なようにねキー分けて頂けたらいいかなと思います 端っこ先をずっといたほうが良かったね山体育がもね フォーク茶の分まで結構ね私はゴリゴリ音 らが見えるからお腹にくるので c 冊 切ったほうががいいかなと思っておりましてこんな感じかな フジッコ日こっちの音黎気になるようだったら先に落としちゃってもいいかなと思うん ですけれども断面を見せするとねこんな感じ になっておりますいれるね具材によって見え方も違うと思うし 場所によっても全然違うんですけれどもこんな感じで切り分けましたので お父さん帰ってきたら食してもらおうと思いますでは開花をもね終了いたしましたので 試食していただきましょう 落とす覚えてましたねお前の得意なマシュマロ入りのやつだなって言ってましたけど 日本に陥った時もこんな学校入っけど逃げてたよ ゴロゴロするか京介す食べてねうんうんバックマンがいい マシュマロ好きなんですけどねぇも良かった職員とかなり苦いやつ入っていて大丈夫 うんうん中身が甘いからでしょ クランベリーかな もう良かったです全部食べた教頭さあの大きいやつ でも食べと何日間か買って食べた 切ってしっかり食べてくれたよねうん何入ってるかわからない 持ってだけ何のナッツナッツって色々アレじゃあ歌集 んタウンの入った カイテムにもの正解バカ州と思うなどだけだよあとは んだけどないあとは水分入っている b なんです入ってね p スターチを拝見 これなんか順 黒っぽいの応募ローンチ学本ポジション もう極悪キーですねホウォン違う 横領みたいですうーんこれでプーさん好きな人に作ってあげてください 熱風さあ発見だけど好きな食べるの大変動作に借家の箇所 うんなんかもっと事はずして大主はカーン 公開ものすっごいれたいおぐざう お腹も結構春よね一般入ってるからいろんなもんがにゃっ まあことさおいしい以外は特にないみたいなんですけれどもお好みの味でよかったです ちょっと食っちゃってますけどねご協力ありがとうございました 今年のバレンタインはこれでおしまいです4連覇もな 思ったらさっかけましたまあ切羽があるからね じゃあちょっとずつ食べていきましょうどうもありがとうございました 一平答え本日 は生チョコレートバーをつくってみました まあ工程すごく簡単だったと思うんですけれどもチョコへと傾い作る時の一番の私の こだわりはチョコレートできる限り細かくするっていうことですねそうすると仕上がり の音口当たりがね大分変わるのでそこでこだわってやるとおいしく仕上がるんじゃない かなと思っております 日米具材入れましたけれどもコストの関係とかでシンプルにクッキーともしまろとか だけでもいいと思うしなったとかねブライフルーツ 多分日本で飼われるとね結構高かったりもするかなと思うのでそんなにたくさん入れ なくても ちょっと入ってるだけでもいいんじゃないかなと思っております今回ね くるみとねカシューナッツれたんですけどピスタチオだったりがモンドだったり何でも いいかなと思うし ドライフルーツも手に入りやすいものをでいいかなと思いますチョコレートと 生クリームを一緒に入れて溶かして固めるだけのものなんですけども少しね伏在が入る ことによって防火にも見えるかなぁとも思いますので ラッピング次第でね可愛くも出来るかなと思います 生チョコレートバーなので生クリームをね入れているんですけれども 生チョコよりは今度の管理がしやすいので溶けちゃう心配というのが の巨子を常温で持ち歩くよりは温度管理の心配もないし チョコレートコーニーで固めると硬くなると思うので特に具材がいっぱい入ってると なので食べやすい柔らかめのチョコバーになるのでどうしても来やしておけない環境に 長く送っていう場合にも適しているのかなと思います なのでねハノクバやる気とか友チョコように私 若かりし頃ネスク滑ったんですけれどもポイントとしてはピーターのチョコレートを 使うチョコレートはしっかりと細くする チョコレートと生クリームはに退院 家の割合いいお好きなものをねゴリゴリに入れてくださいって言うだけなので覚え やすくてね 簡単に作れるかなと思いますのでもちろんに私みたいにねこんなでっかいねハート形の で全型に入れてね釜山に励ましたけどせてねまぁ本命のチョコレートでもいいですし まぁ基本はねこれ義理チョコっていうのかな友チョコ 配り歩き用のバレンタインのチョコレート菓子かなと思いますので まぁ多少ね冷やし固める時間は必要ですけれども パパっと簡単にも作れますしこのビデオがながっているころはもしかしたら バレンタインギリギリかもしれないんですけれども今からでも間に合うかなと思います のでよろしければ作ってみて下さい またさん何かございますか年代にもらうがクッキーの方がうれしかったりする 皆さんクッキー好きな ですね私はあまり口きつくない抜け 皆さんからのクッキーお待ちしておりますっ聞いて結構手間なんですよね それでは最後までご視聴頂きまして誠に有難うございます [音楽] また次回のビデオでお会いいたしましょう viper 来い お父さんね帰ってきてお食事も終了いたしましたので食していただこうと思いますが まずはこちらもって可愛い顔からお願いしますかいいかんってますねこっち見ろそして ニック ひょっとしていつっ あず普通の顔してくださいじゃあねっ ずじゃっっねえ右と言ってるじゃんなにそれ音何足かポッそれは使いづらいんね ちゃんとさも年らしい顔してもらえませんか なんかそれいいかもじゃないよ 運転はリバーブ em キー側のほうがいいかな があっていけドゥ ガッツねいやだも2時にクリスてじゃあお願いしますけど3カウントでカメラ見て にっこりして上手ですねを通すはどうもありがとうございました 脳になっ

今回はバレンタインの友チョコや配り歩きにも便利な生チョコレートバーを作ってみました♪
よろしければ作ってみて下さい！

☆材料☆
○チョコレート（ビターがオススメです）　150g
○生クリーム　75g
○マシュマロ、ココアクッキー、ナッツ類、ドライフルーツなどなどお好きな具材　適量

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