【おうちで生協キッチン】せいきょう牛乳をつかってアイスクリームつくったよ
皆さんこんにちは今日は生協授乳で aiff クリームを作っていきたいとおもい ます まずは卵の黄身を入れてかき混ぜます どこに砂糖を入れてさらにかき混ぜます固まらないように砂かけませてくださいね そこに提供牛乳を入れてさらにさっきまで待とう 弱火にかけて大砂糖をしっかりとかって言ってください 佐藤が書けたら怒らを取って保ちます 冷めたら生クリームを入れます 次に大きな袋を用意してその中に氷と 様を入れます 軽く振り混ぜます 小さい袋になぜの中身を全部入れます こぼれないようにいかず靴を取ってください [音楽] さっきの法理の背景4袋に入れて振ってを縛りますさああとは振るだけです [音楽] 上下左右に激しく打ってください守れ ああ さあそろそろどうでしょ これぐらいかと思っていたら完成です [音楽] 2番へて年中へ 使うさんなので皆さんもぜひ作ってみて下さい
準備するもの
【アイスクリームの材料】
せいきょう牛乳 150ｍｌ
生協たまごの黄身 1個
さとう 30ｇ
生クリーム 75ｍｌ
【つくるときの道具】
おなべ
あわだて器
計量カップ
チャックシール付きの袋 １枚
大きいビニール袋 ２枚 （やぶれないように重ねる）
フェイスタオルか軍手
氷 1.2Kg
塩 120ｇ
今年は新型コロナウイルス感染予防のため、毎年恒例の夏休み産地工場見学や生協キッチンが開催できません。
そこでこの夏は、見学会や生協キッチンでメーカーさん・産地の方に教えてもらったお楽しみクッキングを動画でお知らせしたいと思います。
今回は、せいきょう牛乳をつかったアイスクリームをみえっぴいと一緒につくってみました。
みなさんもぜひつくってみてください♪♪
おいしくできたらインスタに投稿していただけるとうれしいです＾＾
＃おうちでせいきょうキッチン
＃コープみえ
＃アイスクリームづくり
過去のコープみえ産地見学の様子はこちらからご覧いただけます。
四日市酪農さん（with福島保養企画l「コヨット」） http://www.coop-mie.jp/report/report-19736/
大内山酪農さん http://www.coop-mie.jp/report/report-8067/