クリアガー５A 青空ゼリー
こんにちは。青葉化成です。
クリアガー５Aは海藻・植物由来のデザートの素です。
今回はクリアガー５Aで簡単に作れるお手軽レシピ、青空ゼリーのご紹介です。
夏らしい爽やかなゼリーです♪
【青空ゼリー作り方】
〇材料 3~4人前
・クリアガー５A：付属スプーン多め1杯（約16g目安）
・グラニュー糖：付属スプーン1杯（約16g目安）
・ブルーハワイシロップ：150ml
・お湯：200ml
・サイダー：200ml
・ヨーグルト：適量
※ヨーグルトは無糖・加糖お好みで
・トッピング（ホイップクリームやさくらんぼなど）
〇作り方
１．ボウルでクリアガー５A及びグラニュー糖を混ぜ合わせます。
２．ボウルに沸かしたお湯を入れます。
３．２に１を入れ、約２分間混ぜます。
４．常温のブルーハワイシロップ及び常温のサイダーを加えます。
※炭酸を残すため、サイダーを加えた後は軽く混ぜるようにします。
５．容器に４を移し、冷やします。
６．ゼリーが冷えたらフォーク等でクラッシュします。
７．クラッシュしたゼリーとヨーグルトを器に盛りつけます。
８．トッピングを盛り付ければ完成です。
☆常温でも数時間で固まりますが、冷蔵の方が炭酸感が強く残ります。
●クリアガー５A販売サイト
https://www.rakuten.co.jp/ajisou-kurabu/
●青葉化成公式HP
http://www.aobakasei.co.jp/
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