タルト, いちごで飾り付け, ♪忙しい人向けの簡単らくちんスタイル♪, 日本語です☆材料は概要欄をチェック!
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#手作りお菓子#タルト生地#手抜きではありませんシンプルなのです#スイーツ#自宅でエンジョイ#日本語
久々にパイを作ったときに生地大失敗して無理矢理固めたら固まった♪そして意外と出来上がった!の経験を基にこだわりすぎないタルトが出来ました☆シンプルだけどタルトに必要な物は入れてあるのでバッチグーです。(どの世代?)
お菓子作っていて、計量は欠かせません。そして粉振るいも絶対と思っていましたがFOOD SCIENCEという本に内容によるが粉は振るわなくても良いのだ!と書いていて今回のお菓子は振るってません~☆
パイ生地作った時にめん棒で伸ばせないぐらいのボソボソ感で手で広げたら上手くいったので、今回はめん棒も端折っています~☆
※厚さの均一を求めるならもちろんめん棒必須ですよ。しかし、今回は手で頑張りました☆
【材料】
ステップ1:タルト生地
バター 55g
砂糖 25g
卵黄 1 個
薄力粉 100g
ステップ2:スポンジ生地
バター 50g
砂糖 40g
全卵 1個
アーモンドプードル 50g
トッピング用のいちご 4個~5個 ※ここまででタルト自体は出来上がりますよ♪
※以下はオプションでもいいと思っています☆
ステップ3:トップのデコレーション
砂糖 30g
薄力粉 20g
卵黄 2個
牛乳 250cc
バニラエッセンス 小さじ1/2
トッピング用のイチゴ 10個~お好みで!
そして、これを1/4サイズで食べると結構しんどくなることに気が付いたので、カットは1/8サイズがオススメ♪
はい、アメリカに来たけど観光できる状態じゃないので自宅で過ごしてるLisutocoでした!
最近はチャンネル登録やいいね!をして頂ける視聴者様が少しずつ増え動画にやる気アップしてきています!サポートありがとうございます☆
お子様とも作りやすいと思うので動画の擬音語使ってエンジョイしてください♪
英語バージョンはまた別でアップします!!
I’ll make another video in English:)
Wondershare Filmoraで作成
1件のコメント
🍓を贅沢に使っているね‼リッチフィールドで売ってそう