高知発！茄子のたたき #shorts
Cut the eggplant in half Make grid-shaped cuts and divide Divide into 3 equal parts Prepare a lot Chop the onion Place it in a bowl fry eggplant for 5 minutes Grate the ginger Arrange the eggplants Chop the sesame seeds Chop green perilla Chop garlic Chop myoga Chop green onions Chop red peppers Divide the mentsuyu and ponzu sauce in half and pour over carve sudachi I’ll enjoy having this A taste that threatens the status of bonito. Seriously, give it a try.
#皿鉢料理 #高知料理 #茄子レシピ
たたきはカツオだけにあらず！ 茄子のたたきは最高ですよ、薬味たっぷりでどうぞ。
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25件のコメント
ナスを切る時のもきゅもきゅ音がたまらない😂
時期が時期だし作ってみたいけど、危うく麺つゆとポン酢まで刻んでしまいそうで心配。
タモさんが高知旅行で一番美味かったのが「ナス」だった、って話してたな
ごま あたんなかった。
ビーガン大歓喜レシピ
ナス無くても美味そう
野菜だけでこんなに美味そうなの凄い
これ死ぬほど美味かった
茄子のヘタ食べれるんですか？
心に刻んでいたので夏になり思い出しました。
四国の友人に似たような茄子の料理教えてもらった。これ系のやつって体に良さそいだしほんと美味い。
夏に☀食べる🍺のアテですね～👌美味しそう 直ぐに試します🫡
これマジでヤバい美味い。
絶対作った方が良い。
ええなぁ😊
けんた食堂における最高峰のレシピだと言っても過言ではない。
是非お試しあれ。
しかし、最高峰は視聴者の数あって構わない。
素晴らしい時を刻んだって構わない
茄子と油って合うと思うんだけど、何の油が一番相性が良いんだろ？🤔
これマジでこの量の8倍くらいあっても余裕で食えるからオススメ
おかずとしては飯よりか、
そうめんとかよね😊
ナスがある内に作らねば!
ニラをニラむ
がちでうますぎた
刻みスギィ！
けんたさんが父親ならよかったのに
めんつゆとポン酢を刻む