お餅でもっちり!!モチモチドーナツ【ホットケーキミックス】【餅】【おやつ】
ホットケーキミックスに切り餅を加えてモチモチドーナツに!!グレーズをかけてツヤツヤに仕上げます♪
簡単にできるのでぜひ作ってみてくださいね♡
お餅でもっちり!!モチモチドーナツ
【材料】
切り餅 2コ
牛乳 50ml
卵 1/2コ
ホットケーキミックス 100g
揚げ油 適量
(★)
・粉砂糖 40g
・牛乳 大さじ1/2
・はちみつ 大さじ1/2
【作り方】
①耐熱性ボウルに4等分にした切り餅と牛乳を入れ、ラップをして電子レンジで調理します。
【600W 約2分30秒】
②切り餅が柔らかくなったらしっかりと混ぜ、溶きほぐした卵を数回に分けて加えて混ぜます。
③ホットケーキミックスを加えてさらに混ぜます。
④手に水かサラダ油をつけて1/3を取って、3等分して丸めます。
残りを21コに分けて丸め、11cm角に切ったクッキングシートに
7コずつ、リング状になるように並べます。
⑤④を温めた油で揚げます。
【温度キープ機能 160~170℃】
⑥鍋に(★)を合わせ、火にかけて溶かします。
⑦リング状の⑤を⑥にくぐらせて乾かします。
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5件のコメント
ホットケーキミックス以外は使えませんか?
切り餅を使って何かできないかなと思いこの動画にたどり着きました。
家にある切り餅は丸なのですが、四角の餅と分量は変わらないのでしょうか??
時間が経っても大丈夫でしょうか?お餅なので固くなってしまったりしますか?
牛乳の代わりにお水じゃダメでしょうか…?
材料を2倍の量だと卵は1/2じゃなくて1個使っちゃって大丈夫ですかね