しっとり優しい甘さ♪スイートポテトチーズケーキ| How To Make Sweet Potato Cheese Cake

こんにちはデリシュキッチンです今回は スイートポテトチーズケーキを作ります まずよく洗った濡れた状態のさまをラップ で包み600Wのレンジで5分加熱します 余熱が取れたら輪切りにし ます輪切りにしたら爪楊枝で丁寧に皮を 除いていき [音楽] ましょう皮が取り終わったら角切りにして くださいボールにスライスチーズ5枚を ちぎり入れていきましょう牛乳180cc を入れてください ふんわりとラップをかけて600Wの レンチで2分加熱し ますチーズを溶かすように混ぜ ましょう別のボールに卵2個を割り入れ 解きほぐし [音楽] ますそこにグラニ糖60g薄力粉40gを 入れてよく混ぜ ましょう混ぜ終わったら溶かしたチーズを 入れさらによく混ぜていきましょう [音楽] さまを加えて混ぜ [音楽] ます生地を型に流し入れていき ます170°に余熱したオーブンで45分 焼きましょう余熱が取れたら冷やして完成 ですいかがでしたか以上デリシュキッチン でした

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優しい甘さのスイートポテトチーズケーキ!
スライスチーズを使っているので一味違った味わいです!
バターも使わずに絶品濃厚なスイーツが楽しめます♪

材料
(18cm丸型)
・さつまいも   1本(200g程度)
・スライスチーズ 5枚
・牛乳      180cc
・卵       2個
・グラニュー糖  60g
・薄力粉     40g

手順
1. さつまいもはよく洗い、濡れた状態でラップに包み、600wのレンジで5分加熱する
2. 粗熱が取れたら輪切りにして皮を除き、角切りにする
3. ボウルにスライスチーズをちぎり入れ、牛乳を注ぐ
4. ふんわりとラップをかけて600wのレンジで2分加熱してチーズを溶かす
5. 別のボウルに卵を割り入れて溶きほぐす
6. グラニュー糖、薄力粉を加えてよく混ぜたら、溶かしたチーズを加えて混ぜる
7. さつまいもを加えて混ぜる
8. 型に流し入れ、170℃に予熱したオーブンで45分焼く
9. 粗熱が取れたら冷蔵庫でしっかりと冷やす

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