絶対に失敗しない紅茶シフォンケーキ(アールグレイ） The way to make Earl Grey Chiffon Cake that will never fail.
～材料～
紅茶ティーバッグ ３個（６ｇ）
薄力粉 １２５ｇ
上白糖 ７５ｇ
サラダ油 ６０ｃｃ
全卵 ５個
水 ８５ｃｃ
～ Materials ～
Three tea bags (6g)
Thin flour 125g
Upper white sugar 75g
Salad oil 60cc
5 whole eggs
Water 85 cc
35件のコメント
ベーキングパウダーは入れなくても十分膨らみますか？
tomioさん‼︎とっても簡単で美味しいレシピをありがとうございます😆‼︎この1週間で2回も作っちゃいました♪本当にありがとうございます😊友達にも教えま〜す！
洗い物が少なくてすむので、いつも同じ作りかたをしています。
フライパンでもいけますか？
今まで慎重に慎重に作ってて、なかなかうまくいかなかったのですが、今回このレシピを見て作ったら一回で成功しました！嬉しいですし、美味しいです！ありがとございます🥺
お菓子やパン作りが大好きで紅茶シフォンケーキも大好きです！
簡単なやりやすい動画ありがとうございます(*^^*)
早速チャンネル登録させて頂きました！
卵白のたて方が固さが分かりにくい
卵白に下から黄身混ぜ込むのと型に入れてからの均一化が目からウロコでした。20センチの型で焼いてるのですが、紅茶の量は8グラムってとこでしょうか・・（まだ具入りをやったことがないので紅茶エキス含めて比率が把握できておりません）
紅茶なしでも出来ますか？
今まで，数えきれない位，シフォンケーキを作って来ましたが，この様に良い加減な作り方は，初めてです❣️目から鱗なので，作ってみようと思います❣️
レンジが壊れてるので、お湯の中に紅茶を浸して作ってみました。
因みに、紅茶は2パックにしてみました。
頂いた米粉があったので、米粉の紅茶シフォンケーキを作ってみました。
美味しかったです！
とっても美味しそうなので明日作る予定なのですが、13cm型の場合の分量を教えていただけませんか😆
初めてシフォンケーキを作ったのですが、とても美味しく出来て大満足です！わざわざ材料買いに行った甲斐がありました、ありがとうございます🥰
すごく美味しそうです明日作ってみます！
失敗しました。焼いてたら生地が破裂して飛び散りました…何がいけなかったのだろう
トミオさん、はじめまして。
最近、シフォンケーキ作りにはまっております。YouTubeでいろいろな方の作り方を参考にしてきました。
上手くできたり失敗したりですが、その中でもトミオさんの作り方は、とても簡単なのに一番上手に焼けました！これからもトミオさんのレシピを参考に、たくさんシフォンケーキ焼いてみます。
あとお聞きしたいのですが、シフォンケーキの型が17cmの場合は材料はすべて0.8かければよろしいでしょうか？回答頂ければ嬉しいです。よろしくお願いします。
〈追記〉ゆずのシフォンケーキのコメント欄で答えがわかりました。
ありがとうございました。
シンプルなシホォンケーキは、しょっちゅう作っているのですか、紅茶を作ってみたいと思っていました。早速作ります。あと、小麦粉をあんなに良く混ぜてもいいとは、知りませんでした。
質問です。卵は何サイズをご使用になられていますか？
このレシピに行き着くまでにすごく苦労したはずなのに私たちに教えてくださるなんて優し過ぎます！！！ありがとうございます！！
早速作らせていただきます🤍🤍
初めまして！今週このレシピで作らせていただきます！色々観た中で一番わかりやすく、失敗せず出来そうです。
一つ質問ですが、型はペーパーでもいいですか？冷まし方や外し方が違いますか？？
とても簡単‼️
美味しくできました。
紅茶のパックはアールグレイじゃなくても
美味しくできますか？
いろんなシフォンケーキの動画を観たけれど、トミオさんの動画が材料も家にある物で作り方もわかりやすかったです😆
作るのが楽しみです😋
余談ですが私、三代目JSBの今市ファンでサムネの画像がパッと見似てたのでニヤけました😆
初めまして☺️
質問いいですか？
20cmの型しかないのですが、分量は同じで大丈夫ですか？！
19センチの型は分量どのくらいですか？
20cm型で材料1.25倍で38分ぐらい焼いたら少し焦げてしまいました。
19cm型と同じ30分のほうが良かったでしょうか？！
葉8グラムで水100cc
薄力粉150グラムで大丈夫でしょうか？
型のサイズは何㎝ですか？
ほうじ茶でもできますか？
紅茶の使い方タイミング勉強に成りました。挑戦して見ます。
解り易く説明して頂き有り難うございました。
18センチの型でも分量は同じで平気ですか？
これ何センチの型なのでしょうか、18だったら助かります🥹
すごく分かりやすく簡単に出来ました(^^)
しかしココアは凄く上手に出来たのですが紅茶だけ何回やっても焼き上がりが筒から生地から離れてドーナツ型に空洞化してしまいます(´；ω；｀)
味は凄く美味しくてシュワシュワしてるのですが。。。
原因はなんだと思われますか?
ご教授お願いいたしますm(_ _)m
型の大きさっていくつでしょうか……
ココナッツオイルでも変わらずにできますかー？
きっちり作るのはプロにまかせましょう！って、トモさんのコメント、目からウロコでした😂
ずっと作り気持ちのうせていたシフォンケーキ、再び作る気力わきました！
今、オーブンに入れたところです！
本当にありがとうございました❤🤩