きな粉で作る高プロテインクッキー

きな粉で作る高プロテインクッキー

今回はきな粉を用いた高プロテインのココア味のクッキーを作ってみます 執行プロ10クッキーの材料として大豆分がよく使われますが きなこでも同じように作れます大豆粉時中の違いは きな子のほうは既に行ってやるということです 大豆粉の方は熱を加えてないものを大豆粉と言いますどちらも大蔵原料にしていますの で成分は同じです ん クッキーの材料としてアーモンドの粉を使います アーモンドの粉をケーキ材料として購入してもいいのですが入手しにくいのでここでは 普通のアーモンドを粉砕して使えます アーモンドをミキサーで粉々に粉砕すればアーモンドの粉ができますなるべく細かく 来られた方がいいので粉砕する時間は少し長めにし た方がいーじすもちろんアーモンドのカラーを守っていればこの作業は必要ありません アン喪女の粉ができたらこれをボウルに移します 大豆粉でクッキーを作る場合はいっ ここで大銑を入れますが 今回はきなこで作りますのできなこをここで入れていきます きな粉は大豆子より多少多めに入れた方がいいです もちろんかなり多めに入れてもいいのですがやはり アーモンドの不相がある方がクッキーとしてはおいしいものに仕上がります アーモンドにもココアにもプロテインは入っています どちらも豆をず原材料にしていますので普通の植物よりはプロテインはたくさん入って いますポコアは20g 入れました その上にパルスイーツを入れていきますここでは甘味料として貼るスイーツを使ってい ますが他の人工甘味料でもいいで 佐藤換算で50g ぐらいの量を入れますあるスイーツぐらい15g ぐらいになり ます 材料全部れたらコランの材料の状態である程度かき回しておきます あとでこねれば全体として混ざるのですがここである程度混ぜておくと後の作業が楽に なります えっとバターを入れますバターが硬いと混ぜることは難しくなりますので電子レンジで 少しやら隠したものを入れています 次に卵を入れます今は前段を入れています 君だけを2個入れても大丈夫です同じものができます奇妙にこれた方が全体としての 風味は美味しくなります 卵の白身がもったいないのでここでは全卵を使っているだけでスイール手袋をして 全体をこねていきますもちろんすぐ 同じても大丈夫ですそれ込めた場合はかなり手がベトベトしますので後で綺麗に手を 洗ってください 初めてクッキーをこねるとなかなか混ざらないような気がしますですが我慢して混ぜて いるとだんだんと一つにまとまって聞きます 一つにまとまったらこれをサランラップ鉄 住んで冷蔵庫で冷やします冷蔵庫で冷やすと バターの成分が固まるので全体に硬くとなりますそのために切りやすくなります 冷蔵庫で30分東てからこのクッキーの棒状のものを 切り分ければそれで完成ですね 焼き方にはとくにコツというものがあるわけではありませんが必ず トースターで焼くやる場合でも余熱をした方がいいです 温度は140度から180度くらいでしたらどのような温度でも開けます100時間は 外界中5分ぐらいがいいと思います 冷蔵庫で冷やす時間は多少長くても全然問題ありません1番ぐらい保存していても問題 ありません 冷蔵庫から出したらこのように切り分けてオーブンシートをひいてその上に並べます 復旧はそれほど体積が大きくなりませんので3周して並べても大丈夫です 下一 医師の中には不くれるものもありますそのようなものは隣との隙間をかなり開けなけれ ばいけませんがクッキーは体積が変わることはほとんどありません 今回は180度に予熱したオーブンで15分焼いてみました クッキーは熱いうちはかなりやら階です ですから室温まで温度を下げてから扱います そうでないく崩れてしまいますゾーンまで下げたら容器に入れて冷蔵庫で冷やしておく ととても美味しく食べられると思いますこれで出来上がりです [音楽]

スーパーで簡単に入手できる材料で高プロテインクッキーを作ってみました。大豆パウダーの代わりにきな粉、アーモンドパウダーの代わりにアーモンドを使っています。