作り置きのココナッツオイルチョコ3種①〜超簡単!超美味しい!〜ザクザクナッツチョコ
こんにちは 病院より詳しい糖質制限チャンネルです 今日は 滋賀 のよく作り置きしているココナッツオイルチョコレート3種類 あって代わる代わる どれかを作っているんですけれどもとっても作り方簡単でとっても美味しいので 3日に分けて ご紹介したいと思います今日はこの真ん中のザクザクナッツチョコです ですねこんな風に製氷皿を私は利用しています 物をおしゃれな形のもあるのかもしれないですね そういうのが良い方はそちらを使って探してみてください 材料ですね ちょっと詳しくお話ししたいんですけれども ミックスガッツ後であの url をの下の概要欄に貼っておきますね ナッツと ココナッツオイルこれ私があの香りが飛ばしてあるタイプで炒めものにどんどん使って いるんですけれどもお菓子作りにも これをどんどん利用しています カカオこれはあの老王 国家を追っていたの熱を加えていないタイプですね 熱を加えていないのでへとビタミンミネラルポリフェノールもすごく豊富でスーパー フードの1つですね でもまああの砂糖の入ってない 武藤のここはでも市販のものでも全然いいと思います でも栄養価が本当に高いので是非 こちらを使ってみてください そしてシュガーはココナッツシュガー がおすすめです これはですねココナッツの端なぁ3つを ちょっとずつ貯めて 乾燥させてこうやって製品にしたもので全然あの生成とかしてないので 2シュガーはどこの会社の全く 熱の加えず生成もしていないのかわからないんですけれどもまあこの生活科学のものは そういうふうに作られているので 本当に栄養価は高いし の gi 値が 血糖値の 上がり方を示す gi 値ってご存知ですかねそれも低いので 普通の 白砂糖とかと暗めぺてすごく血糖値は上がりにくいと言われています で f 2糖尿病とか糖尿病予備軍とかいうことがなければ これだけでお砂糖 10とラカント s もお砂糖なんですけど 20g 全部これでいいと思うんですけれども うちはちょっと家族が糖尿病っていうのもあって今までこのラカント s だけ で20g 入れていましたでもこの 栄養価のあるーこのココナッツ手がいに 帰れないかなって今試行錯誤しているところです 今日は半々で作ってみました これであの血糖値が 図るのお家あるんですけれども血糖値にどんな影響があるかちょっと 今度試してみたいと思いますあと塩ひとつまみ入れるととっても美味しい来て私は気に 入っています で作り方なんですけれども まずこの製氷皿に自分の好きなだけナッツを入れていきます で今日あのグラウス決めてなかったんですけどこの入れたも測ってみたらちょうど 100グラムでした で私はもうこうやってたっぷり入れるのが大好きです てさっきのか顔ですね こそちょっと固ま結構固まっててあとで混ぜた時溶けにくいのでこうやってざるに 図って40g 図ります 次にココナッツシュガーを10g でラカント s を10g 合わせて20g 入れましたこれはあのお好みでちょっと天海が足りないとか 私はもっと減らしても大丈夫とかもう好みで調整してみてください 猫なる4校あの猿で猫し終わったところなんですけどあとしを一つマンに入れ忘れてい たので入れました 白くポツポツってあるのはお子様ですね そこにココナッツを色100g 入れます ここ100になっているんですけどちょっと全然写ってないですね で ゴムベラとかがとっても便利なんですけどこれでよーく 葉月混ぜます て すごい時間がかかれば解けるのかわからないんですけども なかなか解けないので私はもう溶けない ママあの均等にその下にゆさってくる砂糖とかココアを ちゃーんと均等になるようにかき混ぜながら流し入れています そしてヘとあのちょっと置いておいたりしたら上積みはオイルがほとんどになるので オイルだけの部分と海ができちゃうと全然美味しくありませんのでそこだけちょっと コツがいります気を付けて下さい でさっきのナッツをたっぷり出ますって言ったんですけれども さっきを伝えアナさっきじゃねお伝えした方がちょうどその時夏が家にいなくて2個 ずつぐらいこう飾りのように入れたらしいんですねそしたらやっぱり 解け器えっ ないのでその中ざらっと感があったっていうことでした そのためにも夏はたっぷり出た方がいいと思います 普段私は全然そういうを感じたことなかったので 参考になりました でちょうど入れ終わったところですね交互むぺらーを使っておくとそのボールの内側に 残った ね美味しいチョコをちゃんとこそげるので便利ですこそげ打って方言かもしれないん ですけど わかりますか であの だんだん何か変化が欲しいですよね人間って飽きてくるので で私はあの食用の オレンジオイルとかをこの入れてしまった後日本ポトンって死後的 いい えて ふわってオレンジの香りがするのを楽しんでいます これはヤングリビング社のオレンジなんですけれども ヤングリヴィング社には食用のオレンジっていうのが売っててちょっとこれには食用 って書いてないんですけど実は中身はまったく一緒っていうことを だったのでこれを使っています でこうやって蓋をして冷蔵庫に直すと もうに30分で固まります デコパチッとひねって 小1個 だしてなんか法案タッパーとかに入れてで底にしまっています出来上がりです ちょっと測ってみたんですけど7分でいろいろ道具を出すところから始めて7分で 出来上がりました で洗い物とかしても数あの片付けを入れても9分以内に終わりましたほんと簡単です だって測って混ぜて入れるだけですよね うちのは14校のせよザラだったので1個あたりで計算してみました ざっくりですけれども タンパク質が2g グラフィッ て脂質が12g 大さじ ジャッジ1弱ですねえっ 糖質を風スイーツとしてこの糖質をとっても大事ですけれども 1個あたりですね1.3から2.7g っていうのは ラカンペースだけでいい 作ると1.3です 8ココナッツシュガーを使うと 2.7g ですね3グラム以下なので 6に来たベルト 5g ちょっとになってしまうんですけれどもまあそのくらいだったら そうですね普段ちゃんと糖質オフの 食事も知られている方は 大丈夫だと思います だから今回は半分移したので糖質 1個がにグラムぐらいですね から大丈夫だ糖尿病の方もまあそのくらいだった 大丈夫かなぁと思います これはですねあのココナッツオイルを取ったらいいって言われるけど盗んで取ればいい かわからないっていう場合も本当ねライブ大さじ1弱は取れるので とても良いですしあの カカオが入っているので ポリフェノールもたっぷり栄養たっぷりです 今の時期夏の時期はね要注意なのは冷蔵庫から出してるとほんと東京匹ちゃうので さっさと食べたほうがいいですね 持ち歩きとかちょっとできない ですね特に今の時期は で次回は生チョコをご紹介したいと思いますもう生チョコも本当に 市販の生塾に負けないぐらいとでも美味しいです よかったなぁと思われたらいいねボタンをそしてチャンネル登録もよろしくお願いし ます フェアマター [音楽]
私がお気に入りの作り置きココナッツオイルチョコ3種をご紹介!
①簡単なので、気軽にすぐ作れる。
②とーっても美味しい♡
③栄養価もレベル高い!
と3拍子そろっています〜
1つずつご紹介します。
本日は一番よく作る、「ザクザクナッツチョコ」
製氷皿で作ると便利!
材料:無糖ココア(できればローカカオ)30〜40g
ココナッツシュガー(ナチュレハニー)20g
ココナッツオイル(ナチュレオ)100g
無添加ナッツ たっぷり(私は70gくらい)
塩ひとつまみ
注)寒い季節に作る時は固まってるココナッツオイルを袋ごとお湯につけて溶かす必要あり。
*最近の私のお取り寄せナッツはこちら↓
「できたてナッツ直送便」の『素焼きエクストラゴールドナッツ』
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*ナチュレオ(ココナッツオイル無臭!)
https://amzn.to/3ulrZwA
*カカオ(ローカカオ)
https://member.coconutoil.jp/hp/product.php?product_code=cacaopowder
*ナチュレハニー(ココナッツシュガー)
https://ops.coconutoil.jp/shop/product/natulehoney
ご質問はコメント欄に気軽にお願いします。
コメントでお答えしたり、動画で説明させていただきます^^
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☆なおこのプロフィール
薬剤師です。
約30年間、薬剤師として学会などでの知識の習得や発表を積みつつ
「患者さんに無駄なお薬は飲ませない」をモットーに仕事をしてきました。
家族が糖尿病を発症したことをきっかけにこの食事法に出会いました。
家族は糖尿病を克服!!
そして、乳がんサバイバーである私まで、この食事法でバリバリパワフルな疲れ知らずの体を手に入れて10年です。
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ダイエットしているときは空腹で元気が出ないと考える方が多いと思うのですが、ダイエット中でも逆に元気が出るというダイエットの仕方を伝えています!
一男一女の母。
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