【オートミール使用】チョコと胡桃のスコーン
チャンネルに遊びに来てくださり
ありがとございます。
南海ベーカリーです。
今回はオートミールを使用したスコーンを作りました🍪
チョコのほんのりした甘さと胡桃の香ばしさで
大満足のスコーンができました👏
ティータイムに是非☺️☕️
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材料(小さめサイズで6個分)
薄力粉 105g
オートミール 45g
砂糖 30g
塩 ひとつまみ
ベーキングパウダー 4.5g
バター 30g
胡桃 50g
チョコ 20g
牛乳 60g
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1,粉類を計量し、ムラにならないよう軽く混ぜる
2,バターを入れて切るように混ぜる
3,胡桃、チョコを入れて軽く混ぜる
4,牛乳を入れてざっくりと混ぜる
5,ラップに取り出し、3回ほど畳む→折るを繰り返す
6,冷蔵庫で一時間ほど休ませる
(冷やして休ませると膨らみも良く、綺麗な形で焼ける)
7,オーブン190度に予熱し、予熱が終わったら
生地を冷蔵庫から取り出しお好みの大きさにカット
8,14〜15分ほど焼く
9,完成✨
胡桃とチョコはたくさん入れると美味しいので
分量には従わずお好みでどうぞ😋
オートミールをもう少し入れてもいいかなって思っているので
また改めて動画にしたいと思います。
粉末にしたオートミールのスコーンレシピも考案中なので
興味のある方はぜひチャンネル登録よろしくお願いします🙇♀️
コメントや評価お待ちしております!
#scone
#bakefood
#oatmeal
1件のコメント
いつも有難うございます♪
私も今度スコーン作りに挑戦してみたくなりました☆