[離乳食後期から]バレンタインディナーに!人参ソースのハート型ハンバーグ｜ママ 赤ちゃん 初めてでも 簡単 レシピ 作り方

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バレンタインディナーのメニューはもう決まっていますか？
ハート型のかわいい豆腐ハンバーグならお子さんも喜ぶこと間違いなし！
にんじんソースも電子レンジで簡単に作ることができます。

【バレンタインディナーに!人参ソースのハート型ハンバーグ】

材料（離乳食後期4食分）
・合挽き肉　　　　40g
・玉ねぎ　　　　 50g*みじん切りにし、茹でるorラップに包み電子レンジで約2分加熱
・絹ごし豆腐　　　100g
・片栗粉　　　　　大さじ2
・Aにんじん　　　 80g*すりおろす
・A出汁　　　　　 50ml（コンソメスープ、白湯などでもOK）
・A水溶き片栗粉　 片栗粉小さじ2＋水大さじ1

作り方
1.ボウルに合挽き肉、玉ねぎ、豆腐、片栗粉を入れてよく混ぜ、4分割する。
2.フライパンに1をハート型に整えて乗せ、蓋をして弱火で両面を5分ずつ焼く。
3.耐熱容器にAを入れて混ぜ、電子レンジで1分加熱して混ぜ、とろみがつくまで30秒ごとに同様に加熱して混ぜる。

※ 中までしっかりと火を通っていることを確認してください。
※電子レンジは600Wのものを使用しています。

対象
・離乳食後期（生後9~11か月）ころのお子さまから召し上がっていただけます。

※ 上記のレシピは、特定のアレルギー体質を持つ場合、アレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照：厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」http://www.mhlw.go.jp/seisaku/2009/01/05.html

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