– ̗̀📣テレビや雑誌などで多く取り上げられた！「鶏肉のてりたま」 #おすすめ #簡単レシピ #cooking#おすすめ

– ̗̀📣テレビや雑誌などで多く取り上げられた！⁣
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【感動的にうまい‼︎丼にも♪】鶏肉のてりたま♡⁣
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新年初のレシピは、17万人もの方が保存して⁣
沢山の作ったメッセージをいただいた鶏肉のてりたまです✨️⁣
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これをきっかけに私のことを知っていただいた方も大変多く、とっても大好きで大事な大事なレシピです😊💞💞⁣
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メディアなどで紹介が多かったので⁣
早速リールにして分かりやすくしてみました☺️ᩚ⁣
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これ機にぜひ作ってみて下さい🍒ྀི⁣
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🍓材料⁣
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鶏もも肉 300g⁣
玉ねぎ 1/2個⁣
卵 2個⁣
A砂糖、みりん 各小さじ2⁣→甘さ苦手な方は小さじ1
A牛乳 小さじ1⁣
Bしょうゆ 大さじ1と1/2⁣
Bみりん 大さじ2⁣
B砂糖 大さじ1と1/2⁣
B酒 大さじ1⁣
ごま油 大さじ1⁣
白いりごま、小ねぎ 適量⁣
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🍓作り方⁣
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①鶏もも肉はひと口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。卵はAを入れて溶きほぐす。B は混ぜ合わせる。⁣
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②フライパンを中火で熱し、サラダ油（分量外・大さじ1）を入れる。溶き卵を入れて中心に集めるようにしながらヘラで混ぜ、半熟程度になったら皿に取り出す。⁣
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③同じフライパンにごま油をひき、玉ねぎを入れてしんなりするまで1〜2分ほど弱めの中火で炒める。⁣
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④玉ねぎを端に寄せ、鶏肉の皮目を下にして入れ、3分ほどこんがりと表面に焼き色がつくまで焼く。裏返したら蓋をして、弱火にして2分ほど蒸し焼きにする。⁣
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⑤蓋をとってBを加えたら、煮汁がなくなってくるまで2〜３分ほど中火で煮絡める。⁣
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⑥器に盛り、そのまま②の卵も一緒に盛りつける。白いりごま、小ねぎを振る。⁣
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🍓ᴾᴼᴵᴺᵀ⁣
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・卵はよく溶いて、フライパンをしっかりと熱してから、外側から中心にかけてヘラで集めるようにすると◎⁣
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・卵が甘めの味付けなので、お好みで砂糖を加えずにみりんのみでも。⁣
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・お弁当に入れる際は、卵にしっかり火を通してから入れてください。⁣
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🫧新刊発売のおしらせ🫧⁣
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本当に本当に選りすぐりのレシピを厳選した一冊なのでぜひ✨🩷ྀི⁣
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美味しそう

砂糖の量合ってますか？甘すぎました。

今日のご飯これにします💪

先に鶏もも炒めて、玉ねぎ卵したら美味しかった

親子丼よりグジュグジュしてなくて美味そう😊

たった今や作って食べてみたんだが
ご飯のスイッチを入れ忘れるという大失態！
まあ、いいさ。
おかずだけ先に食べて悪いことはない。
味はとても美味しかった。
親子丼みたいと言う人もいるけど
卵と鶏ももを使ってるから
そんなに別物にはならんよね。
タレが美味しい😊

親子丼との違いはなんだ