ミキサーで作ろう‼ パイナップル🍍風味チーズケーキ
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こんばんは、動画をみていただきありがとうございます。
パイナップル🍍缶詰を使用したチーズケーキを作りました。チーズケーキに酸味を出すとさらに美味しくなると思い生クリームに水切りヨーグルトを混ぜコーディネーターしてみました。
パイナップル🍍と合わさりとても美味しくできました。
材料
クリームチーズ 200g
無塩バター 50g
卵 3個
砂糖 50g
レモン汁 大さじ2
パイナップルの缶詰の汁 1/3
パイナップルの輪切り 2枚
薄力粉 40g
バター 型に塗る分 適量
生クリーム 200g
ブルガリアヨーグルト 200g
１日しっかり水切りした量
レシピ
①クリームチーズ、バターは、室温でもどし、ざく切りにする、ヨーグルトは、１日水切りをする。
②型にバターを薄くぬり紙を敷いておく。
③ミキサーにクリームチーズ、バター、砂糖
、卵、レモン汁、パイナップルの汁を入れミキサーにかける。
④パイナップルを5cm角に切り、薄力粉はふるいにかける。
⑤④の薄力粉を入れミキサーにかける。
⑥④を型に入れ⑤を流し入れる。
⑦予熱180℃ 30～40分焼く。
⑧生クリームを固めに泡立て１日水切りしたヨーグルトを合わせる。
⑨チーズケーキにコーティングしていく。
⑩デコレートする。
♯チーズケーキ ♯パイナップル ♯ヨーグルト ♯簡単レシピ