【ハードトーストの作り方】小麦粉の香り・風味が楽しめるサクサクトースト！

動画をご視聴頂きありがとうございます！

お米のように毎日食べれるハードトースト！

一般的な食パン・乃が美さんで有名な生食パンには砂糖や油脂・ハチミツ・生クリームを入れるのに対して、ハード・トーストは小麦粉とイースト、塩、水だけといった、フランスパンと同じ材料構成の生地を、食パン型に入れて焼いたものです！

シンプルゆえに小麦粉の香り・風味を最大限に生かしたバケットのような食パンです！
だからこそ手間をかけて作ります！

是非試してください♪

パン作りは、ポイントとコツをつかめば誰でも簡単に作れます！
この動画では注意点・コツを詳しく解説していますので、是非、作ってみて下さい！

ハードトースト（２斤）　レシピ　
・強力粉（春よ恋）　２１５ｇ
・準強力粉（リスドォル）　２１５ｇ
・全粒粉　７０ｇ
・モルトシロップ　２ｇ
・塩　１０ｇ
・ドライイースト　４ｇ
・無塩バター　１５ｇ
・水　３４０ml

※オープニング創作者情報：music by audionautix.com
エンディング音源：music by audionautix.com

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