濃厚かぼちゃのバスクチーズケーキ🎃#かぼちゃのバスクチーズケーキ#かぼちゃスイーツ#かぼちゃレシピ#かぼちゃケーキ
かぼちゃが好きな人は絶対作って欲しい。 濃厚滑らかかぼちゃのバスクチーズケーキ 。秋スイーツでかぼちゃが1番好きだから 色々作ってるんだけど、このチーズケーキ と米メのかぼちゃスコーンが最近の お気に入り。このケーキは最後に ブレンダーを使ったので途中までざっくり 混ぜてしまったけれどブレンダーや ミキサーを使わない場合は滑らかになる までしっかり混ぜてください。肩に流し たら230°のオーブンで30分焼いたら 完成。
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レシピ📝15㎝丸型
〈材料〉
・かぼちゃ 200g
・きび砂糖 50g
・クリームチーズ 200g
・生クリーム 100g
・たまご 2個
＊クリームチーズは室温において柔らかくしておく。
〈作り方〉
①かぼちゃはレンジや蒸し器で蒸して
柔らかくしてしっかりつぶしなめらかにする。
＊オーブンを230度に予熱する。
②クリームチーズを入れてなめらかになるように
ヘラで練る。
③きび砂糖、生クリーム、卵1個入れて
しっかり混ぜる。
混ざったら卵をもう1つ入れてよく混ぜる。
④1度漉してから水で塗らしてくしゃくしゃにした
クッキングシートを広げた型に流す。
⑤230度に予熱したオーブンで15分焼き
天板の向きを変えてさらに15分焼いたら完成✨
🌟ブレンダーで混ぜると簡単でおすすめです！
材料を全て入れて混ぜるだけでOK🫶🏻
カボチャ好きなので作ってみようかな🎵