パン作り初心者がチョコねじりパン作った結果ww #shorts
今日は強力粉の期限がそろそろ切れそうだ からチョコネジリパンを作っていくよパン 作りって楽しいけど難しいよね来年は 大きなオーブンレンチを買いたいなみんな のおすすめのオーブがあったらコメントえ てくれパン作りまだまだ初心者だけど未だ にイーストキと友達になれないんだよな レシピ通り作っても大体発酵後の写真が 自分のパン生地と全然違くてくさってなる んだよなそれで調べてみたら僕ドライ イーストを普通に質問に保存してたんだ けどあれ開封後は冷蔵庫保存がいいらしい ですね知らんかったわおいしい [音楽] 生きてる パンま今回はマジで発膨らめよお来た 膨らんでるいやとうと膨 おりあなんかレズン番みたいなんだけどま 断面チェックと行きましょうかでもま ちゃんと膨らんでくれてパパは嬉しいよ オープン ビフこれふわふわですね気になるおは自作 補正もあるけどこれはうまいわ
40件のコメント
「せこまる食堂パン🍞😊」食べたーい🎉😊✌️✨
色々とここの皆さんのアドバイス参考になる🎉
私もパン作り大好きです！こねないパンや寝る前に作って冷蔵庫で一晩寝かせるという方法のパンであれば、たくさんこねなくても簡単に作れるレシピもありますよ！
あとは強力粉の品種を変えるだけでも味、食感がみんな違います！
おいしそうだチョコまみれパン！！！
私もオーブンレンジ買い替えようと思ってて石窯ドームにしようと考え中です‥‥
発酵は温度管理にかかってるから難しいよね。
ぬるま湯が温か過ぎてイースト菌を殺したことあるww
ひっこしました？声質がいつもと違う気がする…いい声なのは変わんないけど
予備発酵すると良いカンジですよ⤴️
めっちゃ膨らんでビックリします😊
SHARPのAX-X10使ってます。家庭用オーブンレンジの中ではかなり大きいと思います、背の高くなるパンやケーキ焼いても庫内広いので天面だけ焦げるみたいなことがなくなりました。焼き菓子も一度にたくさん焼ける大きいオーブン、良いですよ！レンジとしての自動調理機能も豊富で助かってます。
パンを焼くなら絶対石窯ドームだよ！！！
8000.5000.3000ってあるんだけど、いいやつ買っちゃいな🫰🏻✨全然クオリティー違うから😍
パン作り気になってるけど、イーストと発酵がハードル高い感じがしてなかなか手を出せない…！
(コメントする動画間違えてさっきまで頓珍漢なこと言っちゃってました💦すみません)
美味しそう！パン作り難しいですよね。
俺も室温保存してた…
パン練るのだけで疲れます😅パン作れる人、マジ尊敬します❤チョコレート好きには、たまらんねぇ💞お腹空いてきましたわぁ😊
ちゃんと膨らんてくれてパパは嬉しいよ❤その気持ち良くわかるぅ😅
すごく美味しそうです
さすがです。
パン🍞作るかは「春よ恋」という粉を使うそうです。
レシピありがとうございます。
Oh beautiful!♪(/ω＼*)
高校の授業でパン作りやってましたが、まじで生地作るのくっっっそ面倒かつ腕痛い案件なってた(多分量のせいもあるかも)ので食べたくても作ろうって気力がなくなりました😇
ご自身で作れるの凄いです…！！✨
パン屋さんでみっちり働いてました！
材料にたまごプラスして牛乳じゃなくて生クリームに変えてみてほしいです！
バターは溶かしてからいれた方がいいですー😊隠し味にはちみついれるとそのまま食べてもほんのり甘い美味しいパンになりますよ！
あとパンは入れる材料の温度や室温でだいぶ仕上がりが変わります！なので毎日同じような出来のパンは難しいんです💦
あと前回パンが発酵しなかった原因がイーストなのではなく多分材料の温度と室温が原因だと思います。
冬場はなるべく材料の温度と室温を冷やしすぎないようにして夏場は逆に冷やすようにすると発酵が上手くいきやすいですよ！
職場では毎日材料の温度と生地の温度などを細かく毎回測ってやってました😂
それくらいパンって繊細です🍞
コネ不足水分不足
サムネのチョコチップ見てゾワッてしたの私だけ？😂
パンって買うより作ったほうが安いですか？
そもそもパン生地がちゃんと作れていないので練習あるのみですね！頑張って！
東芝の石窯ドームだ！！！！高いけどめちゃくちゃいいらしい😑💞
手捏ねで作ろうと思うのがすごい
ホームベーカリーなかったら捏ねるパン作ろうと思わない😂
オーブンレンジは東芝の石窯ドームがオススメです。300度出るER-YD3000を買ったらパンが良く膨らんで美味しい感じします。
パナソニックのbistroがおすすめです。
捏ねだけホームベーカリーにやってもらうのも良いですよ！めっちゃふんわりできます❤
パンを焼く予定があるなら250°でるオーブンであれば大体のパン焼けます🥐
パンとかお菓子には東芝石窯ドームか日立ヘルシーシェフがオススメです！
ちぎる時の音があると最高です！！！
初心者でここまでできるのすごい！
だれかお菓子作り向きのオーブンレンジ教えてください💧
イーストはジップロックに入れて冷凍保存して、お湯で先に溶かしてから粉に混ぜてます。
シナモンロールを作って、ココアなどでおしゃれに食べてる動画がみたいです
東芝の石窯オーブンレンジ！
パン作りを頻繁にしないなら使い切り個包装のドライイーストがいいですよ！
劣化するとうまく発酵しないので😢
生地を見る限りコネが足りない(グルテン膜が張り、表面がつるんとするまでこねる、一次発酵の時に表面を張らせる)かなと思いました。
美味しそう🤤
私もパン作りをします。ホームベーカリーで1次発酵まですると楽ですよ。冬は2次発酵をオーブンでするのですが上手くいかないですね。だから今の季節（5月）からが発酵が上手くいくので嬉しいです。
次ティッシュを使う時にさりげなく取りやすいようにしてあげてるヒロ君にキュン💕
本当にヒロ君は優しいな🥹
やっぱ、チョコかぁ～🎶😅
インスタントドライイーストは、使う頻度にもよるけど冷凍庫に保存するのが良いと思います。
イースト、買いなおしたほうがよいかもですね〜
イースト菌は【菌】なので【冷凍庫】の中で寝かせてあげるとさらに膨らみの持ちがあがります