4つの材料でプロの味♡クリームチーズ生チョコ　｜　How To Make Cream cheese Raw chocolate

4つの材料でプロの味♡クリームチーズ生チョコ　｜　How To Make Cream cheese Raw chocolate

こんにちはエリ敷地んです本日は霧の提供でパティシエエスコヤマのオリジナルレシピ をご紹介します ミルクチョコレート170g は細かく刻んでボールに入れ 次戦のお湯の温度は約50度にして全体がなめらかになるまで以前します ホワイトチョコレート170g も細かく刻んでボールに入れ 同様になめらかになるまで以前しましょう リークリームチーズ200g を 2等分にし 半分を耐熱容器に入れ 牛乳34g 水あめ15g を入れて柔らかくなるまで 600ワットのレンジで1分加熱します クリームテール全体に熱が通るの60度に温めましょう クリーム状になるまで混ぜます そこにクリームチーズの記事を少しずつ加えます 温度が下がらないうちに彼はせましょう に3回に分けて記事がもったりするまでしっかり混ぜます 霧の残り半分を耐熱容器に入れ牛乳18g 水飴15g を入れて柔らかくなるまで600ワットのレンジで1分加熱します 先ほどと同様に温めましょう クリーム状になるまで混ぜます ホワイトチョコにクリームチーズの記事を少しずつ加えます 温度が下がらないうちに合わせましょう に3回に分けて記事がもたりするまでしっかり混ぜます パッドに納豆式 それぞれ沼仕入れ 1.5センチ程度の厚みに広げます 冷蔵庫で2時間ほど冷やし固めましょう 2センチ角に切りココアパウダー適量を振ります ホワイトチョコも同様に切り分党適量をふりかけて完成です 桐一箱で2色の魔女が作れます スイーツ店のような本格的な味わいをぜひお試しください

バレンタインに！プロ直伝のクリームチーズを使った生チョコはいかがですか？
新登場！ブロックタイプのkiriを使って、2種類の生チョコが簡単に！
クリームチーズならではの濃厚クリーミーな味わいで違いをアピール♡
[Presented by kiri]

■材料（4人分）
☆ホワイトチョコレート
ホワイトチョコレート 170g
Kiriクリームチーズ 100g
牛乳 18g（大さじ1程度）
水あめ 15g（小さじ1程度）
粉糖　　　　　適量

★ミルクチョコレート
ミルクチョコレート 170g
Kiriクリームチーズ 100g
牛乳 34g（大さじ2程度）
水あめ 15g（小さじ1程度）
ココアパウダー　適量

■手順
1. チョコレートをそれぞれ刻んでボウルに入れ、湯煎して溶かす（湯せん温度は50℃ほど）
2. Kiriクリームチーズは2等分する
3. 耐熱容器にKiriクリームチーズ、牛乳、水あめを入れ、600Wのレンジで1分、
チーズが柔らかくなるまで加熱（60度くらい）し、クリーム状になるまで混ぜる
4. 1に3をそれぞれ同じくらいの温度で、数回に分け少しずつ加えて、生地がもったりするまでしっかりと混ぜる
5. バットにラップを敷き、3を流し入れ、1.5cm程度の厚みに広げ、冷蔵庫で冷やし固める
6. 2cm角に切り、ココアパウダーと粉糖をそれぞれ振りかける

作ったらInstagramで #デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えてください♪