パイ焼きくん
【材料】(4人分)
・冷凍パイシート:1枚
・鯛(尾頭付き):1尾
・塩こしょう:少々
・カレー粉:少々
・小麦粉:少々
・オリーブオイル:大さじ3
・ホウレンソウ:2束
・チーズ:50g
・卵:1個
【作り方】
1.冷凍パイシートを型で抜く。
2.鯛を半身に切り、塩こしょう、カレー粉、小麦粉のをふりかける。
3.フライパンにオリーブオイルをひき、鯛の半身をソテーする。
4.鯛を取り出したらオリーブオイルを加え、4cmに切ったホウレンソウをソテーする。
5.グリルパン に鯛を置いたらチーズをのせ、鯛の半身をかぶせる。
6.鯛の頭に形を整えたパイシートをのせる。
7.型抜きしたパイを鱗のように鯛にのせる。
8.パイの上に溶き卵をぬる。
9.鯛のまわりにホウレンソウを盛る。
10.180度のオーブンで30分焼いて完成♡
【盛り付けのポイント】
オーブンサイズの器で焼きあげ、器ごと食卓に出すと見栄えがいいよ♪
鯛のお腹をふっくらさせるとかわいさアップ❤︎
季節の野菜をたっぷり添えるとボリューム感も出て、栄養も抜群!
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
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