ずっしり濃厚つまんで食べられる【チョコケーキ】
何度でも食べたくなります!
使うチョコは80%ぐらいのビターチョコがおすすめ♪
甘いのを使うと、甘くてどっかりきます。ビターチョコと甘めのチョコを7:3ぐらいでブレンドしても美味しいです。
ポイントは、美味しいチョコを使うこと!
※植物油脂が成分に入ってるチョコレートはNGです。
焼きが足りなければ、5分、10分追加で焼いてみてください。
表面がパッキリ割れてしまっても大丈夫です♪
砕いてローストしたクルミや、ナッツを入れても◎
粉糖をふりかけたらオシャレに仕上がります♪
この動画の材料
無塩バター80g
生クリーム40g
チョコレート120g
卵2個
砂糖60g
薄力粉20g
ピュアココア20g
*チャンネル
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●BGMをお借りしているサイト
・甘茶の音楽工房(英語表記=Music Atelier Amacha)
URL⇒ http://amachamusic.chagasi.com/
・DOVA-SYNDROME
URL⇒ https://dova-s.jp/