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    Cheese tofu recipes チーズ×豆腐レシピ

    #韓国料理#スンドゥブチゲ#순두부찌개



    #韓国料理#スンドゥブチゲ#순두부찌개

    韓国人の夫が作るスンドブチゲ心も体も ポカポカ玉ねぎはアミジン白ねぎは白い 部分はみじん切り残りは斜め切りにして ねっぺに油を引いてみじん切りにした 白ねぎを炒めていくよ玉ねぎを入れて さらに炒めて ねミチを入れて火が通ったらニンニク粉糖 辛醤油砂糖を入れてよく混ぜるよ オイスターソース水足を入れたら沸騰させ てねん豆腐とシーフードミックスを入れ たら中火で3分煮込むよ白ねぎの刃の部分 と卵を入れて軽く煮込んだらスヌブチの 出来上がり

    22件のコメント

    8. @ru7162 on

      玉ねぎ　半分
      白ネギ　みじん切り
      緑のネギ　ななめ切り
      ごま油
      豚ミンチ
      にんにく
      粉唐辛子
      醤油
      砂糖
      オイスターソース
      シーフードミックス
      卵
      ダシダ
      豆腐

    10. @ljck-r5r on

      한국에서 많이 쓰이는 레시피와 재료들 그대로네요! 맛있게 즐기시길 바랍니다!^_^

    11. @user-wt9fj4iz8k on

      玉ねぎ　白ネギ　豚ミンチ　にんにく　粉唐辛子(粗挽き) 醤油　砂糖　オイスターソース　ダシダ　豆腐　シーフードミックス　卵

      玉ねぎみじん　1/2個
      白ネギ　1本
      白い部分をみじん切り　残りは斜め切り

      油を引き白ネギ→玉ねぎの順で炒める
      ここで豚ミンチ100gを追加

      火が通ったら、ニンニク大さじ1、粉唐辛子大さじ2、醤油大さじ2、砂糖小さじ1を入れてよく混ぜる

      オイスターソース大さじ1、水350ml、ダシダ小さじ1追加

      沸騰したら絹ごし豆腐、シーフードミックス150g→中火で3分煮込む→最後に白ネギの青い部分と卵を追加し軽く煮込む

    13. @ms-tk on

      結局スンドゥブって魚介系の出汁や味付けがキーポイントなんだよな〜
      だから材料が無い場合は貝類や小魚系粉末タイプでも応用できるし、もっと攻めたいならダシダとかチョルチアミ、ニョクマムとか入れればいいし、韓国唐辛子は色は濃いが言う程辛くないからそれ入れてもいいし。😊

    16. @Omocya1 on

      いつも予想しながら作ってたんですが、砂糖やオイスターソースが入ってるんですね。コクがあるのはコチジャンや味噌が入ってるもんだと思ってました。
      挑戦してみます！

    17. @bell.9l on

      にんにく大さじ 1
      粉唐辛子
      醤油大さじ2
      砂糖小さじ 1
      オイスター大さじ 1
      水350

    21. @そらん-h3m on

      韓国料理をみたら美味しそうだから 作り方ないかなぁと探して見つけました。とっても有難いです。

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