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  1. 濃厚!抹茶プリン

    オーブン不要でできる簡単プリン😊
    抹茶は少量の生クリームなどで伸ばしておくことでダマにできにくくなります!
    生地を濾すことでなめらかな味わいに!


    6cmプリン型 2個

    水     大さじ2
    粉ゼラチン 5g
    抹茶    6g
    砂糖    20g
    生クリーム 100ml
    牛乳    200ml


    ①水に粉ゼラチンをふり入れて混ぜ、10分ふやかす。
    ②耐熱容器に抹茶、砂糖、生クリーム50mlを入れて混ぜる。
    ③残りの生クリーム、牛乳,を入れて混ぜ、ラップをせず600wのレンジで1分加熱する。
    ④ゼラチンを加えて混ぜる。
    ⑤漉しながら、等分に型に流し入れる。
    ⑥ラップをして冷蔵庫で3時間冷やす

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