【約１時間で出来る】シュガー＆バターパン♪ちょー♪簡単！時短パン！キッズも初心者さんも一緒にパンを焼こう！！

【約１時間で出来る】シュガー＆バターパン♪ちょー♪簡単！時短パン！キッズも初心者さんも一緒にパンを焼こう！！

[音楽] こんにちはぽんの手作りパンです今日は 子供の大好きな 砂糖とバターを使って シュガーバターパンを焼いていきたいと 思います 約1時間でできる簡単なパンです ぜひ一緒に作ってみましょう はい材料を用意していきたいと思います 今日は 材料をこうやったら早く 用意できるよとかこうやったら便利だよと いうのを含めながら 材料を用意していきたいと思います 牛乳ですね レンジでだいたい230秒温めた40度 くらいの牛乳を74G用意しますそこに ちょっと今ここに全部こう材料を入れてる んですけど ここからの大変だと思うんで イースターそのまま 使ってでいい人のまま2G 入れていきます でちょっと ゆすってですね 隣に置いておいてくださいで小さいボード に100Gの 強ディスコを用意します それを半分 大きいボールに移していきます で大きい方のボールに 砂糖を10G 入れておきますこれもココットに入れる 必要はなくてこのまま 測りに乗せて 測って入れてもらって大丈夫ですで小さい ボールの方は 塩 1gですね 入れておきますこれも今はココットに入っ てるけどこのまま 測りに乗せて1g計って大丈夫です バター無塩バター10Gなんですけども これはちょっとあの小さめとかっていうか 1センチぐらいにこう 適当な数で切ってもらうと溶けやすくて あらかじめ 用意しておく必要もなくて すぐ溶けてしまうものなのでこういう感じ で 用意すれば 使いやすいです10Gです では材料を相談で 作っていきたいと思います もういつも通りです大きいボールの強力粉 と砂糖が入ったのをぐるっと混ぜて そこに イーストを入れてきます イーストと牛乳です はいこれを1分間 混ぜていきます これも簡単に混ぜるだけです 小さい子供お子さんでもできると思うんで もう 本当に一緒に 親子で一緒に作ることもできると思うので 混ぜさせてあげたりしてみてください 血が混ぜるとこのスピードなんですけど もしちょっとまぁちょっとこの くらいでゆっくりゆっくりいってお子さん 立てる時ないと思うんですけどその時には 1分のところを1分半とか2分にして もらえれば しっかり混ざると思います トロトロになるような感じでしっかり混ぜ てくださいあと10秒です はいでは1分経ちましたこういう感じの 生地です はいではここに小さいボールの方を 足していきます [音楽] それと 無縁バターを足していきます バターをですね 潰しながら 最初は潰しながら 混ぜていきます こんな感じで潰しながら だいぶ粉が 出てきたなと思ったら 手で 捏ねていきたいんですけれども でねこの時に一旦ヘラの 生地と 周りについて ボールの周りについた生地を 一緒にこねてあげてくださいで 手の甲のあたりで 体重ぐいっとかけるような感じでこねてみ てくださいでは時間は1分です 体重をかける感じでぐいっと こういう感じですね グイッと こねてください これももしお子さんとかちょっと力ない方 と一緒に作る時にはちょっと1分のところ を1分半とか2分にしてもらえれば大丈夫 です あと17秒ですね 少ない時間なんで ちょっと手ベタついて嫌かもしれないん ですけどしっかりこねてみてください はい1分経ちました はい生地こういう感じで 感じですではちょっと 周りについた ボードの周りについた 生地がまだ残っている時はここでしっかり 取ってあげて この後はここに手にいっぱいくっつい ちゃったからなので 手で指の指先で こうしっかりまとめてあげてください はいではこの 枝はまた使います入れておいてください 前回やったボードの発光の 方向をもう1回アイテムもう1回やりたい と思います とこっちの 入ってる 生地が入ってる同様にちょっと一回り 大きいボールここここで ボールが入るぐらいの ボードに 水ですね水道水です 入れておきますそれをお湯でちょっと 買って だいたいお風呂 くらい 42度3度ぐらいの お湯を作ります でそこにポチャンと入れてあげてください ここにラップをしていきます 乾燥しないようにラップをしていきます でこの状態で15分 あまり室温が低い時にはこの 下のお湯をですねちょっと 交換したりしてあげてほしいんですけど7 分ぐらい経った時点でまあ暖かいなって 思ってればそのまま15分間放置して 大丈夫ですでは一旦15分ですねあと14 分44秒 休憩しますはい15分 経ちましたら 外していきますちょっとだけ大きくなった と思いますではですねいつも通りです 混ぜていきたいと思います 生地を下の生地を持ってて行動を回し ながら上に返します でちょっと重たくなってきたら下の方を 持ってで 混ぜていくようにしましょうでは 1分間 混ぜていきます 下の生地を 上下の生地を上 だから上 宝 上で上に 上から生地をこう持っていくときは しっかりこう ボールの 周りというか こう 壁のところにですね つけるような感じで だから 上下から上だいぶもう30秒ぐらい行くと ちょっと硬くなってくると思うんですが その時にはどんどんどんどん 下手な下の方を持っていけばしっかり 下から上っていう感じでこれでいいと思い ます 下から 上下から 上下から上 あと5秒です だから上はいでは1分経ちました1分経っ た生地こういう感じですではこれを 外に出して台に出して 分割していきたいと思います では4等分にだいたい同じぐらいに4等分 にしますで 丸めます丸める時は生地を後ろ後ろ後ろと いう感じで 綺麗な面を出していくような感じにして 後ろに溜まった生地を 閉じます 後ろ後ろ後ろ後ろ 後ろ 後ろ つまむ こういう感じで4個 全部まとめてみてください はいで4個出来上がりましたまた同じよう に発酵していきたいと思いますさっき入っ たお湯がだいぶぬるくなってると思います そこにまたネットを少し足して 423のになるようにしていきます でお風呂のようにポチャンと 入れてあげてください でラップを押してまた待ちたいと思います 同じ時間です15分です では15分 経ちましたちょっと大きくなってるのが わかると思いますアパートしていきます お湯もねだいぶぬるくなってしまったと 思いますではですね整形していきたいん ですけど今日の整形はすっごく簡単で 1個取りますお団子ですね 丸めるような感じ ちょっと空気少し抜きます 丸めて お団子を作る感じ 丸めて つまむだけこれだけですでちょっと 上からポンって少し押しておいてください これを4つやるだけです すごく簡単なんで すぐ終わっちゃうと思うんですけど ギュッと 寝て 乗せたら ポンと これだけです4つやってみてください はい4つ 整形終わりましたではこれはオーブンの 発酵機能を使いまして15分間発酵させて いきたいと思います 箱を待っている間に用意してほしいものが あります バターです 好みなんですけど遊園バターでも無縁 バターでもどっちでもいいですだいたい 1gぐらいになるように4つ用意して ください あとお砂糖ですお砂糖グラニュー糖上から 振っていきますあと牛乳です 刷毛で牛乳塗っていきます あとハサミもうキッチンバサミ何でもいい です 用意してみてください はい15分経ちましただいぶ大きくなり ました では最後仕上げですねしていきたいと思い ますまずハサミで 十字に切っていきます ます 真ん中をチュキーンと切りますで 片方をの 真ん中を貯金 片方の真ん中を除菌 こういう感じで4つですねやってみて ください で仕上げのこの作業をしている間に オーブンを予熱してもらいたいんですけど オーブン190度で今日焼こうと思うので 210°cに予熱をしてみてくださいはい で切り終わりましたら今度牛乳塗っていき ますちょっと牛乳ベターッとついちゃうの でしっかり 上の縁とかで 牛乳切ってから塗ってみてくださいじゃ ないとちょっと 息がすごい下にポンってただただ食べてき てしまいます 表面にしっかりですね牛乳になってみて ください これを4つ 縫い4つ塗り終わりましたら 次ですねまた1個ずつのせていきます ちょっと落ちちゃうと思うんで少しキュッ と押してあげてください このバターなんですけど使うまでは冷蔵庫 に入れといた方が 使いやすいですちょっと 室温でちっちゃいので溶けちゃうと 使いにくいので 使うまでは冷蔵庫に入れといてくださいで 最後砂糖 好きなだけかけて大丈夫です はいでこんな感じです はいではこれをオーブンですね190度の オーブンで12分焼いていきたいと思い ます はい 焼き上がりました しっかり色づいてます 今日はシュガーバターパンを作ってみまし た 約1時間でできる簡単なパンです ぜひ 皆さんも一緒に作ってみてください今日も 見てくれてありがとうございましたパンの 手作りパンでしたよかったらチャンネル 登録いいねボタンよろしくお願いします

ちょー♪簡単！時短パン
約１時間で出来るパン！
子供が好きな砂糖、バターを使ったレシピを作ってみました！
楽しくパン作りしていただけたら嬉しいです！！

【シュガー＆バターパン】
材料　※単位はグラムです
強力粉　100
砂糖　10
塩　1
牛乳 74(40度位の温かいもの)
イースト　2
無塩バター　10

バター　1g✕4個
グラニュー糖
牛乳

ボウル大
ボウル小
ボウル　発酵用
ラップ
へら
カード
刷毛
ハサミ

簡単に出来るパンレシピを作ってます！
You Tubeパン教室♪
是非作ってみてくださいね！

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