【ダイエット】甘栗で作る低糖質な濃厚クリーミーモンブラン作り

【ダイエット】甘栗で作る低糖質な濃厚クリーミーモンブラン作り

秋のスイーツ・・・・
モンブランが食べたくて🐵

材料

〜生地〜
おからパウダー（超微粒）　３０g
ベーキングパウダー　　　　４g
ラカントS　　　　　　　　 大さじ２
卵　　　　　　　　　　　　１つ
アーモンドミルク（無糖）　１１０ml
純ココア　　　　　　　　　５g

〜マロンクリーム〜（余るので半量で作る方が良いかもです）
甘栗　　　　　　　　　　 １５０g
ラカントS　　　　　　　 ３０g
アーモンドミルク（無糖）　４０ml（クリームが硬い時は少しずつ加えて調節してください）

〜カボチャクリーム〜
カボチャ（皮なし）　　　　１５０g
ラカントS　　　　　　　　 ２０g
アーモンドミルク（無糖）　１０ml
塩　　　　　　　　　　　　少々
シナモン　　　　　　　　　お好みで

マロンモンブラン１つ
カロリー　８６kcal
糖質　　　１０.２g

カボチャモンブラン１つ
カロリー　８２kcal
糖質　　　８.２g
（ざっくりとした計算です）

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〜夜中屋店主コテツ〜
小学生時代　　おデブ
中学生時代　　２ヶ月で１５キロ痩せる（食事取らずひたすら走る）
高校生時代　　現状維持
社会人　　　　仕事の付き合い、ストレスで爆食い（１７０cm８５kg）
アラサー現在　糖質制限で食べながら痩せる（１７０cm５８kg）
お酒は大好きです。食べないで痩せることもしましたが、基礎代謝も筋肉量も落ちてしまい、太りやすく疲れやすい体になることを経験してきました。
若いうちはよくても、歳を重ねるごとに無理なダイエットはのちに体に負担がかかってしまいます。

このチャンネルではそんな私の経験から、美味しく食べながら、お酒も我慢せず低糖質な料理を作って紹介できたらと思ってます。
たまにチートデイあります。
制限だけじゃなくて、ダイエット中こそ、現状維持中こそ、たまにのご褒美料理があっていいと思ってます。

好きな食べ物を、お腹いっぱい食べたい。その時の笑顔が幸せだと思います。

〜チャンネル紹介〜
アラサー独身男のそれなりの生き方について、料理や生活などをお送りしています。
裕福ではないし、贅沢もしないけどそれなりの生活の楽しみ方を発信していければと思っています。
少しでも、皆様の役に立てた情報などがありましたら、コメント、グッドボタンしていただけるととても励みになりますので、よろしくお願いします！

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