30分で作り終わるベーグルを朝作って焼きたて食べませんか？

30分で作り終わるベーグルを朝作って焼きたて食べませんか？

今回は30分でできるベーグルを作って いきます [音楽] まず強力粉300G用意しますこの プロテインを測る時の スプーンがおすすめです [音楽] 粉を測るときの微調整で結構楽しいですよ ね [音楽] 次に ドライイースを5G用意します [音楽] ボールに入れた強力粉の中心に入れて ください [音楽] 次に 砂糖を20G入れます この マーナーの調理ポットおすすめです 砂糖も中心めがけて入れてください [音楽] 次に塩3gを端っこに入れます お湯180mlを 50度ぐらいで準備します 絶対に沸騰したお湯は使わないでください [音楽] 50度のお湯を真ん中から注いで [音楽] 菜箸とかでまとまるまで混ぜます [音楽] [音楽] 手で10分間 力強く加熱続けます この時ボールの下に布巾を敷いてこね ましょう [音楽] ピンを敷かないと めちゃくちゃうるさいです 滑るしこのづらいし 絶対に付近を敷きましょう 生地を休ませる準備をします 冬は寒いのでボールにお湯を張ります クッキングシートを敷いた鉄板をボールの 上に乗せます 生地を4等分にして 丸く整形します 生地の上にシートをかぶせて5分休ませ ます 休ませている間に茹でる用のお湯も準備し ますお 鍋に対して 8割ぐらいの水量を沸かします オーブンも200°cに温めておきます [音楽] お湯に蜂蜜を大さじ3から5入れておき ます 茹でる時は沸騰しない火力にするのが ポイントです [音楽] 生地をベーグルの形にしていきます [音楽] どんな方法で輪っかにしても大丈夫です [音楽] [音楽] なるべく生地の厚みが均等になるようにし つつ 穴が小さくなりすぎないようにして ください 意外と膨らむので思ってる2倍は穴大きく てもいいかなと思います [音楽] 片面1分ぐらい両面茹でていきます [音楽] 茹で上がったらおいおいよく切って鉄板に 並べていきます [音楽] [音楽] 200°cにしておいたオーブンで12分 から15分焼いたら出来上がりです いつもの朝30分 早起きして [音楽] 焼きたてのベーグルを食べるのはいかが でしょうか [音楽] 自分は ベタですが フレームチーズと スモークサーモンを挟んで食べるのか すごく好きです [音楽] ぜひ 皆さん気軽に作ってみてください 今回の動画は以上です見てくれて ありがとうございました チャンネル登録よろしくお願いします

いつもの朝、30分だけ早起きしたら焼きたてのパンが食べられる！
と思ったら早起きできそうじゃないですか？
自分は早起きできました
なのでこの動画撮ってる時はパジャマです
みなさんはしっかり着替えてから料理してくださいね

レシピ：https://cookpad.com/recipe/560242
簡単ベーグル（4個分）
【材料 】
強力粉：300g
ドライイースト：5g
砂糖：20g
塩：3g
お湯 (40～50度位)：180ml
茹でるお湯用の蜂蜜：蜂蜜大さじ3〜5

【作り方】
00:00 強力粉300gボウルに入れる
00:32 ドライイースト5gボウルに入れる
00:42 砂糖20gボウルに入れる
00:59 塩3gボウルに入れる
01:03 生地用のお湯180mlを50度で用意する
01:18 お湯をボウルに入れて菜箸でまとめる
01:34 10分間手でこね続ける
02:03 生地を5分、休ませる
02:33 その間に茹でるようのお湯を用意する
02:46 オーブンも200度に温めておく
03:08 ベーグルの形にしていく
03:56 茹でる
04:23 12~15分焼く
05:07 完成