【極上のサクホロ食感】材料6つで「塩バタークッキー」の簡単すぎる作り方。
はるあんのおいしい料理動画へようこそ♪
クッキーの簡単レシピ！甘じょっぱい幸せの味です…♡
【塩バタークッキー＊分量】
（作りやすい分量）
バター 60g（無塩バター使用）
砂糖 50g
卵黄 1つ分
薄力粉 120g
ベーキングパウダー 1g
グラニュー糖 大さじ2
塩 小さじ1
170度のオーブンで約14分焼きます。
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はるあん
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#はるあん甘いもの部 #はるカフェ #お菓子作り
46件のコメント
久方ぶりに作りました！甘じょっぱいって！美味しいよね。作る時は絶対、２回分作っちゃうよ！本当止まらないです。またリピります。
作ってみたんですけど,,,,,
材料も手順もオーブンもその通りにやったんですけど,,,,,
焼き終わったあと、ふにゃふにゃの状態のままだったんですけど、、どーしたらいいですか？？😭
余った卵白で私はラングドシャを作ってます！
クックハ○ッド様にレシピ載ってました〜！
((時差すみません💦
3回作って3回失敗した🤣🤣
あまった卵白は、メレンゲクッキーを作るといいですよ！
材料
・卵白（1個分）
・砂糖（60g）
たったのこれだけ!
作り方
1,卵白（1個分）を八分立てぐらいの角を立てる。
2,1に砂糖（60g）を何回かにわけて入れ、その都度、泡立てる。
3,オーブンを110度に予熱する。
4,2を絞り袋に入れて、しぼる。
5,予熱したオーブンで60分焼く。
6,完成!
みなさん！！！
絶対に振りかける砂糖はグラニュー糖を使ってください！普通のを使うと溶けます。
はるあんちやんが作ってるクッキー出来ないの注意してください(実際やった人)
とても美味しく出来ました♪
ありがとうございます🥰💃🏻
卵白は、メレンゲクッキーで２つしか材料がないので簡単ですよー
爆風が後頭部を直撃すると、目玉が飛び出るんですよ。で、地面に落ちないように、手で目玉を受けてるんですよ。
はだしのゲンの作者、中沢氏の言葉
5000度から7000度もある火の玉が人間の体の水分を瞬時に蒸発させて、人間は溶けて蒸発する。生き残った人間は水を飲むと、安心して死んでいく。極限の渇きで生きる人が乾きを潤すためだけに生きてるから。
私のオススメなクッキーの作り方は、材料3つ
袋に小麦粉120ｇさとう40ｇを袋の上を持ちふります
そしたら温めたバター60ｇを入れこねるときじができます！
型抜きなどをしている間にオーブン170度で予熱が終わったら20分焼きます。（こまめにみるといいです）！
現在、"はるあんちゃん"のパウンドケーキがオーブンの中で焼き上げ中なんですが
45分かかるのでコーヒーブレイクしながらこの動画を拝見･･･
まずいっっ💦我慢できずに作りたくなってきました
････作りましょう。はいっ、今すぐにε=(ﾉﾟдﾟ)ﾉ～
今日作りました！とても美味しく出来ました😆また作りたいと思います！！
余った卵白はマシュマロ作れます❣️
お菓子作り成功したことなかったんですけど、これ簡単にできたし、周りからも好評でした！😊
何回も作らさせてもらってるレシピなので個人的にポイント書いておきます🤍
もしマーガリンで代用されてる方いましたらバターよりも断然溶けやすいのでマーガリンの量を少し減らすか薄力粉若干多めにするといい感じの生地が作れました🥺(規定の分量をマーガリンで作ると最終的に生地を練ってしまう感じになります、)
そして寝かせる時間も若干長めにして生地になるべく触らず熱を加えないようにして焼くと良いと思います💧(それでも結構生地は緩い感じになっちゃいます😓)
あとお塩の分量は少なめでもいいかもしれないです💭
当方お菓子作りの知識は全く無い素人です🙇♀️
完全なる個人的意見で申し訳ないです。。
もちろん風味なども加味するとバターを使用する方が良いかと思いますが自分で食べる分には私はマーガリンで代用してます🤫
少しでもお役立ち出来たら嬉しいです❕✨
美味しく出来ました🥰
余熱ってしますか？
バタークッキー おいしそうね
初コメントします(*^^*)はるちゃんさんいつもかわいい動画ありがとうございます😊わかりやすくて作ってみたらサクサクのクッキー美味しかったですよ💞
フィナンシェを焼く際はついでにクッキーも作ります＾＾
クッキーを作る時は毎回この動画を見て作らせていただいています！めちゃくちゃ簡単だし美味しいから神です…友人にも褒められました！！
最高に美味しいクッキーが作れました。
今までで、一番美味しいです。♥
程よく塩っけを感じるし、それでいて甘くって美味しい❢
手が止まりません。
バターがなく、マーガリンで作ったのですがとても美味しく仕上がりました👏塩がアクセントになっていて、あまじょっぱくてとても美味しかったです。また絶対作ります🥰
余った卵白は、メレンゲクッキーにするのもいいですよね🤤
これ、まぁぁぁぁじでほぉぉぉんまに美味しかったです！！！！！
今まで食べた中でダントツ1番でした！
周りからも好評で、美味しすぎて2日連続で作りました！！！
はるあんちゃんのレシピは全部大当たり！！
なるほと・棒状に丸めれば型抜きをしなくていんだなｗ型抜きをすると抜き取った生地を集めまた伸ばしまた型抜きだからね。
アーモンドパウダーは入れないのですか？
普通に混ぜても混ぜても粉のままで結局牛乳小さじ5もいれました笑
火力(？)が強いので13分にしてみました🙋♀️
あまりにも美味しくて、簡単に出来たので、今日二回目の塩バタークッキー作りました。☺️やっぱり美味しいです。いろんな動画いつも、参考にして楽しみに観てます。先生の笑顔、素敵です。🌸
今後も、動画楽しみにしてます。😌✨
保存期間はどれくらいだろう？？
ああ〜😢😢なるほど！なんでチーンしたら、ホットケーキなるんやろ思ってたけどこれ見て理解した！父の日作るときこっちマネしてみます！👶👶
説明が分かりやすいし簡単に出来た。これがプロか…
秋はクッキー、なんだか食べたくなったはずですね、納得
甘じょっぱい、作ってみまーす
バター60g
グラニュー糖50g
卵黄1つ
ベーキングパウダー1g
薄力粉120g
塩小さじ1
卵白はチュイールにする事が多いです！
薄力粉と砂糖がアーモンドプードル
刻んだミックスナッツで
できるし簡単なんでオススメです！
アーモンドプードルは
黒胡麻とかでも美味しいです✨
これ、クッキー作った時に
いつもついでに作るんですけど
私の場合はこっちが美味しい
って言われる事が多くて
ついでやのに笑😂
ってなります！
ぜひ、やってみてください😊
作ってみました！家族にも好評で、いつものバタークッキーに加えてウチのレギュラーメニューになりそうです😂😂
有塩バターを使う場合は
塩なしでもいいですか？！
またその場合
他のものの分量を変えるべき！
など変更点はありますか？
美味しく 作れました!
今度 きなこクッキー作ってみて 下さい! きなこクッキー作り方教えて下さい!お願い致します!
かわいいすぎい
はるあんちゃんいつも可愛い❤
今回も作りましたよ❤
一つ気になったことは塩小匙一が多すぎでないかと思って小匙半分にしてみました。それでも程よい塩味は美味しかったです。皆さんは小匙一で程よい塩けと、書いていますので、大丈夫なんですね。今度挑戦してみますね。❤
型抜きで作りました。砂糖をまぶさない代わりに、甘めが好きなので砂糖を10g増やしました。それでも甘すぎず美味しかった！塩は忘れて焼いたあとまぶしました笑
私は小麦粉が香ばしく焼けた香りが好きなので、合計17〜18分焼いて焼き色がしっかり付くように焼きました！香ばしくて美味しい！ベーキングパウダーが効いているのか、サブレのようなサクホロ食感で最高です。いつもありがとうございます。
これ神がかったレシピだと思います、、！！今ちょうど作って食べてみたんですけど、サクサクであまじょっぱくて冗談抜きですんごい美味しい！全人類に食べて欲しいです_:(´ཀ`」 ∠):レシピ公開してくれてありがとうございます！
作りました。
素材の味が楽しめる素朴なサブレっぽいクッキーなのに、お塩のいかげかどこか高級な味がします。
最後生地をまとめるのが難しかったです。牛乳は足さないで無理矢理まとめましたが😅
サクサク、ホロホロの食感も良かったです。
とても美味しかったです😋リピート決定。
美味しそう
作りましたよ〜
72才です。ハルアンちゃんは 私の先生なんですよ。他にもパンやケーキも。
おかげさまで デブデブになってしまいました。はい。クッキーも何度か👌