クランベリービスコッティの作り方（レシピ）｜4K｜How to make Cranberry Biscotti (recipe）｜

クランベリービスコッティの作り方（レシピ）｜4K｜How to make Cranberry Biscotti (recipe）｜

こんにちは〜😊
今回はクランベリービスコッティになります！
固すぎるイメージのビスコッティですが、少しだけバターを入れて、固くなりすぎない様にしているので、お子様などにも食べやすいのではないでしょうか😊
ぜひ作ってみてください！

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☆レシピを二次利用される場合は、ご連絡ください☆
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【材料】

ドライクランベリー 40g
ラム酒 大さじ1
薄力粉 70g
全粒粉 50g
きび砂糖 30g
アーモンドプードル 20g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
無塩バター 10g
全卵 50g
牛乳 12g

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【Ingredients】

dried cranberries 40g
rum 1Tbsp
cake flour 70g
whole wheat flour 50g
cane sugar 30g
almond flour 20g
baking powder 1/2tsp
unsalted butter 10g
whole egg 50g
milk 12g

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○作り方○
1、ドランベリーをラム酒に漬けておく
2、ボウルに薄力粉・全粒粉・きび砂糖・アーモンドプードル・ベーキングパウダーを振い入れる
3、バター・全卵・牛乳を入れて混ぜる（混ぜすぎないでください）
4、クランベリーを入れて再度混ぜる
5、ラップに包んで冷蔵庫で30分冷やす
6、180度（予熱同温）で20分焼く
7、一度取り出し、粗熱が取れたら、1cm程度の厚さで切り分ける
8、150度（予熱同温）で再度20分焼き完成！
9、食べる！

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[Music]
Artist : The Mini Vandals
Title : Quiet
　

[Camera]
SONY α7SⅡ
Lens : SIGMA 28-70mm F2.8 DG DN
Lens : FE 50mm F2.8 Macro
Mic : RODE VideoMic Rycote
Filter : K &F concept variable NAND-X

[Software]
Final cut pro x