ほくほくおさつバターベーグル

さつまいもフィリングたっぷりのベーグルが人気なので、フィリングのレシピ教えます😊

ぜひ作ってみてね

【おいもフィリング】ベーグル6個分

・さつまいも（紅はるか） 180g
・粗精糖20g
・バター20g

フィリングに使う時は冷めたものを使用すること
アツアツを生地に包まないように！

おいもの種類によりますが、ねっとり系よりホクホク系の方がうまく包みやすく、破裂しにくいです🙌

ベーグルだけでなく、他の生地で包んでも美味しいアクセントになりますよ～😋

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