仙台国際ホテルのパティシエが作る｜〈タルトタタン〉スイーツ作成風景【10/31限定コース ロジェドール】#shorts #仙台グルメ #sendai #cooking #スイーツ#スイーツビュッフェ
【10月31日(金)一夜限定】仙台国際ホテル5階「ロジェドール」で楽しむスイーツビュッフェ付きディナーフルコース「ハロウィンスイーツとローストビーフで彩る、秋宵のフルコース」。
今回のビュッフェに登場するのは、パティシエが目の前で仕上げてご提供するタルトタタン。「樹上完熟」にこだわる、亘理町”結城果樹園”様の芳醇なりんご使用しています。キャラメリゼされた林檎はほろ苦い味わいで「大人」なハロウィンにぴったり。
山元町”おひさま村農園”様のイチジクやサツマイモなどを使ったスイーツも登場！心ゆくままお楽しみいただけるビュッフェ形式でご提供します。フルコースのメインは、総料理長が目の前でカットする「伝統のローストビーフ」。ジューシーな味わいで美味しいと、ご好評をいただいております。｜詳細はHP「トピックス」から