【休日のブランチにどうぞ❤️】シナモンロールパンケーキ🥞

【休日のブランチにどうぞ❤️】シナモンロールパンケーキ🥞

甘〜いシナモンロールをパンケーキに！最後にアイシングとアイスを添えて♪

■材料
《生地》
ホットケーキミックス　150g
牛乳　大さじ3
バナナ　1本
卵　1個
《シナモンフィリング》
バター　15g
ブラウンシュガー 大さじ3
シナモン　大さじ1/2
《りんごのコンポート》
りんご　1個
白ワイン　50cc
砂糖 25g
シナモン 少々
レモン汁　少々
《アイシングシュガー》
粉糖　25g
水 小さじ1
バニラアイス　お好み量
ミント

■手順
【事前準備】
・シナモンフィリングは混ぜ合わせて、絞り袋に入れておく
・りんごのコンポートの材料は耐熱容器に入れ電子レンジで加熱しておく（500w8分〜）
・アイシングシュガーは練りあわせておく

1. ボウルにバナナを入れ、潰す。
2. 生地の材料を全て入れ混ぜる。
3. フライパンに油（分量外）を中火で温め、生地を焼く。
4. 気泡が出てきたらシナモンフィリングをグルグルに流し込み、ひっくり返す。
5. 両面焼けたら、同じく3枚ほど焼く。
6. 皿に盛り付け、アイシングをかけ、りんごのコンポートとバニラアイス、ミントを飾る。

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