【お菓子レシピ】つめたい柚子レアチーズケーキの作り方

【お菓子レシピ】つめたい柚子レアチーズケーキの作り方

ユーザのレアチーズが大好きなのですがなかなか売ってないので考えたレシピです goo ビスケット125g 今回は私が好きなのでチョイスを使っています1箱分です ジップロックに入れて麺棒などでたたいていただきます少し形がの頃ぐらいで大丈夫 です 富樫無縁バター50g を加え揉み込みます ん [音楽] 方18センチにクッキーを敷き詰めスプーンで押し固めていきますある程度硬くなっ たらみんな度にラップをしてさらに固めて冷蔵庫で冷やします ゼラチンお湯で戻して粗熱を取っておく クリームチーズ200g を泡だて器でクリーム状にしていきます この時硬かったら電子レンジで10秒ずつ少しずつ温めてください ヨーグルト70g クリームチーズに入れて混ぜる [音楽] dj 生クリーム200ml 音さらに加え混ぜ合わせます [音楽] ha [音楽] ています うって ゆず茶250グラムを加え均一になるまで混ぜます [音楽] お湯でもの人ゼラチンを加えて混ぜ合わせ 冷やしておいた型に流し入れゴムベラで表面を均します3時間ほど冷やしておきます フェアチーズ部分が冷やし固まったら上に乗せる生クリームをとてます 生クリーム200ml に砂糖15g を入れて泡立てます [音楽] 生クリームをチーズケーキの型に流しでゴムベラで表面を整え寝かせます すぐに食べても大丈夫ですが寝かせた方が美味しいので数時間寝かせてください 気液用ナイフなどで周りをぐるっと1周し景気を取り出します 温めとタオルなどを巻いて表面を少し溶かしてから型から取り出しても大丈夫です エイ 完成ですさっぱりとしているのに甘くてとても食べやすいです 暖かくなった季節でもおいしくいただけます 是非作ってみて下さい [音楽]

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