チョコベーグルを作る【手ごねパン#１０】打ち粉に注意

手ごねでチョコベーグルを作ってみました。
普段レシピの粉の3%程の量をココアパウダーに変えるだけ。
同様に抹茶ベーグルも作れます。

オーブンは東芝の石釜ドームを愛用。
これは新しいモデルかもしれませんが、機能的にはほぼ同じです。
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主に家庭での素人パン作りを公開しています。
その他の日々の生活風景も気まぐれで紹介することもあります。

アラフォー兼業主婦の日常。
仕事はフルタイムの事務職。